Silvercrest SECM 12 A1 - Manual (Page 30)

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Gelado de morango
• 2 gemas de ovo
• 200 ml de leite magro
• 200 ml de natas batidas
(30% de gordura)
• 70 g de açúcar em pó
• 300 g de morangos
1. Bata as gemas de ovo com o açúcar
em pó até obter uma massa de cor
clara.
2. Adicione o leite frio.
3. Bata as natas até ficarem firmes.
4. Acrescente as natas batidas à massa e
envolva-as até se formar uma massa
homogénea.
5. Desfaça os morangos em puré.
6. Acrescente os morangos desfeitos à
massa e envolva-os até formar uma
massa homogénea.
NOTA: Adicione açúcar e fruta a gosto.
Gelado de framboesa
• 2 gemas de ovo
• 200 ml de leite magro
• 200 ml de natas batidas
(30% de gordura)
• 70 g de açúcar em pó
• 300 g de framboesas
1. Bata as gemas de ovo com o açúcar
em pó até obter uma massa de cor
clara.
2. Adicione o leite frio.
3. Bata as natas até ficarem firmes.
4. Acrescente as natas batidas à massa e
envolva-as até se formar uma massa
homogénea.
5. Desfaça as framboesas em puré.
6. Acrescente as framboesas desfeitas à
massa e envolva-as até formar uma
massa homogénea.
NOTA: Adicione açúcar e fruta a gosto.
6. Limpar
PERIGO! retire a ficha da tomada
antes de limpar o aparelho.
ATENÇÃO! não utilize detergentes corrosi-
vos ou abrasivos.
1. Retire a pá misturadora 4 e a peça de
união 3 da unidade do motor 1.
2. Aperte ambos os suportes na parte de
baixo da unidade do motor 1 e desen-
caixe-a da tampa 2.
3. Segure as pegas do anel 6 e levante o
anel e o recipiente para gelado 5 para
fora do recipiente exterior 7.
Limpar a unidade do motor
• Para limpar a unidade do motor 1 uti-
lize um pano macio e ligeiramente
húmido.
Limpar o recipiente para gelado
• Limpe o recipiente para gelado 5 ape-
nas após este ter atingido a tempera-
tura ambiente.
• Limpe o recipiente para gelado em
água quente até 40° C com um deter-
gente suave.
Outras peças
• Lave manualmente todas as outras
peças com água quente e um pouco
de detergente. (A pá misturadora 4
pode ser lavada na máquina de lavar
loiça). Seque bem todas as peças.
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