3 tenere caldi liquidi e zuppe – Silvercrest SEAD 1800 B1 User Manual

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SEAD 1800 B1

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15. Far raffreddare i barattoli per la

pastorizzazione prima di rimuoverli dal
contenitore 3 .
Indicazione: i barattoli per la
pastorizzazione ancora caldi sono
sensibili alle correnti d'aria. Lasciarli
pertanto possibilmente all'interno del
contenitore 3 fino a quando si sono
completamente raffreddati. Se si ha
necessità di utilizzare l'apparecchio, è
possibile togliere i barattoli caldi,
collocarli su un asciugamano e coprirli
con un altro asciugamano fino a
quando si sono completamente
raffreddati.

16.Annotare sui barattoli il contenuto e la

data di pastorizzazione.

17. I barattoli con gli alimenti pastorizzati

possono essere conservati per un anno
in un luogo asciutto, fresco e al riparo
dalla luce.

6.3 Tenere caldi liquidi e zuppe

Questo bollitore elettrico pastorizzatore è
perfetto per tenere caldi vin brûlé,
cioccolato, zuppe e minestroni.
Attenzione! Fare in modo che all'interno
dell'apparecchio non vi sia mai troppo
liquido. Il livello del liquido deve sempre
trovarsi al di sotto di "MAX". Una quantità
eccessiva di liquido potrebbe traboccare.
1. Riempire il contenitore 3 con il liquido.
2. Posizionare il coperchio 1 sopra il

contenitore 3.

3. Regolare la temperatura desiderata

sulla manopola della temperatura 6 .
– La temperatura aumenta in intervalli di

1 °C;

– Ogni 5 °C risuona un tono di

segnalazione;

– La temperatura impostata viene

visualizzata nell'indicatore della
temperatura impostata 10.

4. Non impostare il tempo, bensì premere

la manopola "TIMER" 7.
– Nell'indicatore compare un "8"

orizzontale.

5. Premere il tasto start/stop 6.

– L'apparecchio comincia a riscaldarsi;
– Non appena viene raggiunta la

temperatura impostata, risuonano toni
di segnalazione;

– L'apparecchio si riscalda fino a

quando si preme nuovamente il tasto
start/stop 6 .

6. Mescolare il liquido di tanto in tanto in

modo che il calore si distribuisca
uniformemente e non si depositi sul
fondo .

7. I liquidi puri senza residui solidi possono

essere prelevati dal rubinetto di
spillatura 5. A tal scopo premere verso il
basso la leva di spillatura 4.
Indicazione: per non dover tenere
costantemente premuta la leva di
spillatura 4 in caso di grandi quantità di
liquidi, è possibile sollevare verso l'alto
in verticale la leva di spillatura 4.

8. Le zuppe o altri liquidi con residui fissi

intaserebbero il rubinetto di spillatura.
Rimuovere questi ultimi con un mestolo.

9. Pulire accuratamente l’apparecchio

dopo l’uso (vedi "9. Pulizia e
conservazione" a pagina 45).

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