Silvercrest SKM 350 A1 - Manual (Page 15)

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REMARQUE : conservez le pesto recouvert
d'une couche d'huile d'olive dans un bocal
à couvercle vissé. De cette façon, il peut être
conservé env. 4 semaines au réfrigérateur.
Pesto (vert)
1-2 bouquet(s) de basilic frais
1-2 gousse(s) d'ail
2 cuillers à soupe de pignons
150 ml d'huile d'olive
2 cuillers à soupe de parmesan râpé
Sel + poivre noir fraîchement moulu
Couteau8
1. Mettez le basilic, l'ail, les pignons, le
parmesan et l'huile d'olive dans le réci-
pient11. Placez le couvercle3 et rédui-
sez le tout en purée pendant 1 minute
en utilisant le niveau 2.
2. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
REMARQUE : conservez le pesto recouvert
d'une couche d'huile d'olive dans un bocal
à couvercle vissé. De cette façon, il peut être
conservé env. 4 semaines au réfrigérateur.
Sauce barbecue
200 g de tomates (coupées en quatre)
2 cuillers à soupe d'huile végétale
Sel
Sel aromatisé à l'ail ou des gousses fraîches
50 ml de ketchup
30 g de concentré de tomates
2 cuillers à soupe de vinaigre
2 cuillers à soupe de jus de citron
1 cuiller à café de sucre
Cannelle
Couteau8
1. Versez les tomates coupées en quatre,
l'huile, le sel, le sucre et l'ail dans le réci-
pient11. Posez le couvercle3 et mixez
en donnant 2-3 impulsions brèves.
2. Enlevez le couvercle3 et assaisonnez.
Le goût d'ail doit être très prononcé.
3. Ajoutez le ketchup, le concentré de to-
mates, le vinaigre, le jus de citron, le sucre
et une pincée de cannelle. Posez le cou-
vercle3 et mixez la sauce jusqu'à ce que
vous obteniez une pâte homogène.
4. Enlevez le couvercle3 et assaisonnez.
5. Versez la sauce dans une casserole.
Laissez-la mijoter env. 45 minutes à
basse température jusqu'à ce qu'elle
devienne épaisse.
REMARQUE : si nécessaire, la sauce bar-
becue peut également être affinée en ajou-
tant du piment rouge en poudre.
12. Mise au rebut
Le symbole de la poubelle sur
roues barrée signifie que,
dans l’Union européenne, le
produit doit faire l’objet
d’une collecte séparée des
déchets. Cela s’applique au
produit et à tous les accessoires portant ce
symbole. Les produits portant ce symbole ne
doivent pas être éliminés avec les déchets
ménagers normaux, mais doivent être dépo-
sés dans un point de collecte chargé du re-
cyclage des appareils électriques et
électroniques. Le recyclage contribue à ré-
duire l’utilisation de matières premières et à
protéger l’environnement.
Emballage
Si vous souhaitez mettre l’emballage au re-
but, respectez les prescriptions environne-
mentales correspondantes de votre pays.
__RP104067_B2.book Seite 13 Montag, 3. November 2014 11:26 11