Silvercrest SGR 150 B1 - Manual (Page 34)

Elektriskt rivjärn SGR 150 B1
32 - Svenska
Receptförslag
Vit-/rödkålssallad
 1500g vit- eller rödkål
 1 paprika
 125g socker
 125ml olja
 125ml ättika
 1 matsked salt
 1 nypa peppar
Skiva kolen med den grova skivtrumman (4). Finfördela paprikan med den grova rasptrumman (7).
Blanda olja, ättika, socker, salt och peppar och värm upp denna vätska en aning. Gjut den ljumna
blandningen över kolen låt det hela dra i flera timmar. Blanda salladen ordentligt och smaka av
med salt och peppar. Smaklig måltid!
Ramslök-mandelpesto
 60g mandlar
 60g Parmesan
 1 bunt ramslök (ca. 100g)
 120ml fin olivolja
 Salt och peppar enligt smak
Riv mandel och parmesan med rivtrumman (6). Blanda mandel, Parmesan, olivolja, salt och
peppar. Slutligen rör du ned den finskurna ramslöken (utan stjälkar) i massan och smakar av en
gång till med peppar och salt. Smaklig måltid!
Zucchinisallad
 3-4 små zucchinis (ca. 800g)
 1 gurka
 1 burk Miracle Whip (eller yoghurt)
 Tabasco enligt smak
 Peppar, salt, paprika
 Vitlök enligt smak
 1 bunt gräslök

1 liten burk majs
Skiva eller riv zucchini och gurka med den grova skivtrumman (4) eller med den grova
rasptrumman (7). Finfördela gräslöken genom att skära eller hacka den. Blanda zucchini, gurka,
majs, gräslök och Miracle Whip. Smaka av salladen med peppar och salt. Lägg till några droppar
tabasco om du vill ha det litet starkt. Om du vill också litet vitlök. Strö över litet paprikapulver som
visuell effekt. Smaklig måltid!