Silvercrest SGR 150 B1 - Manual (Page 35)

Elektriskt rivjärn SGR 150 B1
Svenska - 33
Raggmunkar (4 portioner)
 10 stor potatisar
 4 stor lökar
 2 matskedar mjöl
 4 stor ägg
 Salt och peppar
 Äppelmos
 Olja för stekningen
Bearbeta potatisarna med den grova rasptrumman (7) och lökarna med den fina skivtrumman (5).
Blanda massan med de vispade äggen och mjölet. Smaka av med salt och peppar. Hetta upp
oljan i en panna lägg i 10cm stora och inte alltför tjocka klickar av potatissmeten. Stek
raggmunkarna gyllenbruna på båda sidorna. Servera raggmunkarna med äppelmos. Smaklig
måltid!
Körsbärskvark med grädde och riven choklad (6 portioner)
 500g kvark
 2 burkar grädde (400ml)
 2 chokladplattor, nedkylda (ljus eller mörk choklad)
 1 burk körsbär (utan kärnor)
 socker
Riv den nedkylda chokladen med den grova rasptrumman (7). Vispa grädden tjock, om så önskas
med socker. Rör kvarken slät och blanda med grädde, riven choklad och körsbär. Smaklig måltid!