Fisher & Paykel GC901 - Manual (Page 27)

Cacerolas
No permita que cacerolas o sartenes grandes se superpongan sobre la mesa de trabajo, porque
pueden desviar calor sobre la misma y dañar la superficie.
Sostenga el asa de la cacerola para evitar que se mueva mientras revuelve.
Las cacerolas deben contar con un fondo grueso y plano. La cocción de alimentos en un
recipiente de fondo desparejo tomará más tiempo.
Cacerolas extremadamente pesadas pueden doblar la rejilla o desviar la llama.
Coordine la base de sus cacerolas con la zona de cocción y asegúrese de que sean estables. Esto
le garantizará la cocción más eficiente.
Plancha
Su plancha le brindará un método de cocción
rápido y a temperature alta ideal para
cocinar cortes de panqueques y vegetales.
ATENCION!
La cocción prolongada puede dañar la parrilla
y el anafe, lo que podría dañar el control y el
cableado eléctrico.
Antes de utilizar la plancha por primera vez lávela con agua caliente jabonosa, enjuáguela y
luego séquela cuidadosamente.
Si utiliza un anafe GC36, es preferible ubicar la plancha directamente sobre la rejilla central
solamente.
Si utiliza un anafe GC901 & GC901M, la plancha debe ubicarse sobre la rejilla en el costado
izquierdo.
No cocine con la llama alta. Una llama mediana brindará mejores resultados.
Luego de utilizar la plancha, lávela con agua caliente jabonosa para evitar que la acumulación
de grasa se transforme en manchas. Para evitar quemaduras no haga esto cuando la rejilla esté
caliente. Limpie manchas rebeldes con una almohadilla no abrasiva de malla de plástico. No
utilice limpiadores abrasivos.
Plancha
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