Fisher & Paykel GC901 - Manual (Page 40)

Utilisation de votre plaque de cuisson
Cette section vous indique comment utiliser votre plaque de cuisson
Sélectionner le bouton de contrôle du brûleur que vous voulez utiliser. Appuyer sur le bouton
tout en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d’une montre jusqu’au symbole Hi/Elevé
(vous référer ci-dessous). Tous les allumeurs feront des étincelles jusqu’à ce que le gaz arrive et
allume le brûleur sélectionné.
Réglage de la flamme
La flamme s’ajuste n’importe où entre le symbole Hi/Elevé et Lo/Faible. Ne pas régler la flamme
entre les symboles High/Elevé et Off/Arrêt.
Controle de la température
Votre plaque de cuisson se caractérise par plusieurs réglages de la température allant de la
cuisson lente délicate aux températures élevées intenses requises pour porter à ébullition et
saisir des aliments. A mesure que le bouton de contrôle est tourné dans le sens des aiguilles
d’une montre, la chaleur augmente. Pour la cuisine générale, tourner le bouton de contrôle sur la
position Hi/Elevé pour commencer la cuisson ou porter des aliments à ébullition et régler ensuite
la température comme nécessaire. Une fois que la poêle est chaude, réduire la température pour
maintenir une chaleur régulière pour cuire vos aliments. Cela réduira le temps de cuisson.
Les résultats varieront en fonction du type de poêle utilisée et des quantités à cuire. Il vous
faudra faire des essais avec les réglages de la température pour obtenir le résultat de cuisson
désiré. Différents types d’ustensiles de cuisine varieront en
efficacité.
GC36 GC901 & GC901M
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