Fagor America Electric Multi-Cooker - Manual (Page 16)

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Arrocera (Rice Cooker)
Este es un programa de 6 minutos para cocinar platos tales como arroz, po-
lenta y risoto. Si prefiere que su grano sea haga al vapor en lugar de cocinado,
use una cesta para cocinar al vapor (no incluida).
11.. Coloque el cazo extraíble en la Olla Eléctrica Multifuncional.
22.. Añada al menos 8 oz. de agua o líquido para cocinar en el cazo extraíble.
Función de Cocción Lenta (Slow Cook)
Esta función le permitirá cocer pucheros, sopas y guisos clásicos en hasta 9
horas y media. Introduzca los ingredientes por la mañana y la cena le estará
esperando a la noche!
11.. Coloque el cazo extraíble en la Olla Eléctrica Multifuncional.
22.. Coloque la comida que vaya a cocinar lentamente en el cazo extraíble.
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Pulse el botón COMENZAR /PARAR (ON/OFF) para empezar a cocinar. El in-
dicador lumínico dejará de parpadear. Si no selecciona el tiempo deseado
de cocción u olvida pulsar el botón COMENZAR /PARAR (ON/OFF), la unidad
pitará dos veces después de 30 segundos y la pantalla mostrará 0.0.
La unidad empezará a contar hacia atrás los minutos una vez que se haya
alcanzado la presión adecuada. La válvula flotante se elevará cuando se
haya alcanzado la presión.
AATTEENNCCIIÓÓNN:: NUNCA FUERCE LA TAPA PARA INTENTAR ABRIRLA CUANDO ESTÉ
COCINANDO A PRESIÓN. ESTO PUEDE DAR LUGAR A UN ACCIDENTE GRAVE.
AATTEENNCCIIÓÓNN:: NUNCA FRÍA O FRÍA A PRESIÓN EN LA OLLA ELÉCTRICA MULTIFUN-
CIONAL. ES PELIGROSO Y PUEDE CAUSAR UN INCENDIO Y DAÑOS SEVEROS.
La Olla Eléctrica Multifuncional pitará una vez cuando el tiempo de coci-
nado acabe. Empezará a funcionar automáticamente bajo la función de
“Mantener Caliente” hasta que pulse el botón COMENZAR /PARAR
(ON/OFF) para cancelar el programa. Después de presionar el botón
COMENZAR /PARAR (ON/OFF), libere la presión. Tiene dos opciones para
liberar la presión:
a.
b.
NOTA: Si no pulsa el botón COMENZAR/PARAR (ON/OFF) al final del tiempo
de cocción, la Olla Eléctrica Multifuncional pitará periódicamente para
recordarle que el cocinado ha acabado.
Una vez que la presión ha sido liberada, quite la tapa girándola en el sentido
de las agujas del reloj, y levántela inclinándola hacia el lado más alejado de
usted para evitar quemarse con los restos de vapor y el agua caliente con-
densada que gotea desde la parte interior de la tapa.
AATTEENNCCIIÓÓNN:: DESPUÉS DE COCINAR, EL CAZO EXTRAÍBLE INTERIOR ESTARÁ MUY
CALIENTE. USE AGARRADORES PARA MOVERLA O DEJE QUE SE ENFRÍE ANTES
DE SACARLA.
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Método rápido: libere la presión inmediatamente girando el botón regulador
de presión a VAPOR (STEAM). Toda la presión será liberada en segundos.
PPRREECCAAUUCCIIÓÓNN:: EL VAPOR QUE SALE DE LA OLLA ESTARÁ CALIENTE, Y PUEDE
LANZAR GOTAS DE LÍQUIDO CALIENTE. NO ACERQUE SU CARA O MANOS AL
CHORRO DE VAPOR Y GIRE LA OLLA DE TAL MODO QUE EL CHORRO SE ALEJE
DE USTED.
Método natural: deje que la presión baje naturalmente sin girar el botón
regulador de presión a “Vapor”. Esto le llevará varios minutos, durante los
cuales la comida continuará cocinándose. Algunas recetas (por ejemplo
un arroz caldoso) se benefician de este tiempo extra de cocción. Sabrá
cuando se ha liberado la presión porque la válvula flotante bajará y usted
podrá girar la tapa para abrirla.
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Añada la cantidad apropiada de grano al líquido, siguiendo la proporción de
grano / líquido indicada en la receta. No llene el cazo extraíble más de la
mitad de su capacidad.
Coloque la tapa en la olla, alinee el mando con el colector de agua, y gire
en el sentido de las agujas del reloj hasta que cierre en su lugar. El indi-
cador de auto-cierre hará clic cuando esté en su lugar. Gire el botón regu-
lador de presión hacia PRESIÓN (PRESSURE).
Pulse el botón ARROCERA (RICE COOKER). El indicador lumínico del botón
parpadeará y en la pantalla aparecerá “6”.
Pulse el botón COMENZAR /PARAR (ON/OFF) para empezar a cocinar. El in-
dicador lumínico dejará de parpadear. El programa cocinará durante 6 min-
utos desde el momento que alcance la cantidad adecuada de presión. Si se
olvida de pulsar el botón COMENZAR /PARAR (ON/OFF), después de 30 se-
gundos la unidad pitará dos veces y en la pantalla digital aparecerá 0.0.
Cuando el tiempo de cocinado acabe, la unidad pitará y encenderá au-
tomáticamente la función “Mantener Caliente” hasta que usted pulse el
botón COMENZAR /PARAR (ON/OFF) para cancelar el programa.
Coloque la tapa en la olla, alinee el mando con el colector de agua, y gire
en el sentido de las agujas del reloj hasta que cierre en su lugar. El
indicador de auto-cierre hará clic cuando esté en su lugar. Gire el botón
regulador de presión hacia VAPOR (STEAM)
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