John Deere HR-BG5002 - Manual (Page 72)

72 Manual del Operador
Operación
COMO UTILIZAR UN TERMOMETRO PARA LA PARRILLA:
1. La manera exacta determinar cuando un pedazo grande de
carne se cocina deberá utilizar un termómetro para una parrilla.
Meta el termómetro en un ángulo tan la punta señalada de
metal se sienta en el centro de teh la parte más gruesa de
la carne. Tenga cuidado que no toca el asador ni el hueso, y
que el punto no se sienta en la grasa.
2. Mantenga el termómetro en el lugar mientras la carne gira.
Cuándo el termómetro alcanza la temperatura deseó que la
carne se terminara. Agregue sus salsas durante los finales
pocos minutos de tiempo de cocina, entonces se quitan el
carne el asador y permiten la carne 15 minutos a la firma.
Corte y sirve.
Para aves caseras: Mete la punta del termómetro en la
parte más gruesa de muslo cerca del cuerpo. (Fig. 16)
Para el jamón o asados: Mete la punta del termómetro
en el centro de la sección más pesada de la carne.
(Fig. 17)
Fig. 16
Fig. 17