Kenwood FS260 - Manual (Page 29)

KENWOOD FS250 & FS260
temps de cuisson (suite)
28
F
poisson et volaille
● Ne remplissez pas trop les paniers
aliments quantité niveau d’eau minutes remarques
Blancs de poulet 4-5 max 30 cuire jusqu’à ce qu’ils
soient tendres
Palourdes 500g Min 10 Cuire jusqu’à leur
ouverture
Crevettes 500g Min 10 Cuire jusqu’à leur
ouverture
Poisson (filets) 250g Min 10 cuire jusqu’à ce qu’ils
soient roses
Poisson (tranches) 2,5cm Min 15-20 cuire jusqu’à ce
qu’elles soient
transparentes
Poisson (entier) 350g Min 15-20 cuire jusqu’à ce qu’il
soit transparent
Langoustes 2-4 Min 20 cuire jusqu’à ce
(queues) qu’elles soient rouges
Moules 500g Min 5 cuire jusqu’à leur
ouverture
Huîtres 6 Min 15 cuire jusqu’à leur
ouverture
Coquilles 250g Min 15 cuire jusqu’à ce
saint-Jacques qu’elles soient tendres