Kenwood FP940 series - Manual (Page 35)

använda matberedaren
1 Montera skålen. Sätt på skålen med handtaget bakåt och vrid
den medurs tills den knäpps fast
ᕡ.
2 Montera sedan den borttagbara drivaxeln över den fasta
drivaxeln på kraftdelen ᕢ.
3 Sätt på ett tillbehör på drivaxeln.
● Montera alltid ihop skål, tillbehör och själva matberedaren innan
du lägger i ingredienserna.
4 Sätt på locket
ᕣ - kontrollera att den översta delen av drivaxeln
hamnar mitt i locket.
● Använd inte locket för att stänga av och på
matberedaren. Använd alltid på/av-reglaget.
5 Sätt i kontakten, så tänds strömindikatorn. Tryck på “I” för att
koppla på.
● Matberedaren fungerar inte om skål och lock inte är
korrekt monterade.
● Använd momentanknappen om du bara vill köra matberedaren
helt kort. Då går den så länge som knappen hålls ner.
6 Följ anvisningarna ovan i omvänd ordning för att ta loss skålen, locket
och tillbehören.
● Stäng alltid av med “0” innan du tar av locket.
● Använd inte matberedaren oavbrutet i mer än 10
minuter utan upphåll. Då kan motorn stänga av sig.
● Motorn stänger automatiskt av sig om den
överbelastas eller körs för länge. Om det händer
trycker du bara på avstängningsknappen “0” och
låter maskinen svalna i ca 30 minuter. När motorn
har svalnat tillräckligt, fungerar den normalt igen.
viktigt
● Matberedaren lämpar sig inte för att krossa eller mala kaffebönor
eller göra strösocker till florsocker.
● När du tillsätter bittermandelessens eller andra smaktillsatser
måste du undvika att dessa kommer i direktkontakt med plasten,
eftersom det kan orsaka bestående missfärgningar.
maximal kapacitet
● Mördeg Mjölvikt 340 g
● Jäsdeg Mjölvikt 600 g
● Sockerkaka Totalvikt 1,5 kg
● Köttfärs Totalvikt 600 g
● Vätska med mixerkåpa 1,5 liter
● Dubbelvisp 6 äggvitor
● miniskål 200 g
använda tillbehören
ቯ
kniv/
ተ
degknådare
kniven är det mest mångsidiga tillbehöret.
Konsistensen avgörs av hur länge man kör.
Använd momentanreglaget för grövre
konsistens.
Använd kniven när du gör mjuka kakor och
pajdeg, hackar grönsaker, nötter, och rått
och kokt kött, gör paté och dippsåser,
puréar soppor och också när du gör
ströbröd av kakor och bröd. Den kan
även användas till jäsdeg om du inte har
någon degknådare.
Använd degknådaren till jäsdeg.
tips
kniv
● Skär livsmedel som kött, bröd och grönsaker i cirka 2 cm stora
tärningar före körningen.
● Bryt kakor i småbitar och släpp ner i matarröret medan maskinen
är igång.
● När du gör pajdeg tar du fettet direkt från kylen och skär i 2 cm
stora tärningar.
● Var noga med att inte bearbeta degen för länge.
degknådare
● Lägg de torra ingredienserna i skålen och tillsätt vätskan genom
matarröret, när apparaten är igång. Kör tills det bildats en slät
och smidig degklump (45 - 60 sekunder).
● Efter jäsning ska degen endast knådas för hand. Det är inte
tillrådligt att knåda den i skålen, eftersom det kan göra
matberedaren instabil.
ቱ dubbelvisp
Vispen ska endast användas till lätta, t.ex.
äggvita, grädde, torrmjölk, och när du
vispar ägg och socker till sockerkaka.
Den förstörs av tyngre blandningar, som
fett och mjöl.
använda vispen
1 Sätt fast drivaxeln och skålen på
strömenheten.
2 Tryck in båda visparna stadigt i
drivhuvudet .
3 Montera vispen genom att vrida den försiktigt tills den faller ner
över drivaxeln.
4 Tillsätt ingredienserna.
5 Sätt på locket - kontrollera att änden på axeln hamnar mitt i
locket.
6 Slå på.
Viktigt
Vispen lämpar sig inte för kaksmet där alla ingredienser blandas i
en omgång, eller där man börjar med att blanda fett och socker.
Då kan vispen skadas. Använd alltid knivbladet för sådan
kaksmet.
tips
● Du får bäst resultat om äggen har rumstemperatur.
● Se till att skål och vispar är rena och fria från fett innan du vispar.
ቲ
mixerkåpa
När du ska mixa vätskor använder du
mixerkåpan tillsammans med kniven. På
det sättet kan du öka den körda
mängden vätska från 8 dl till 1,5 liter;
läckage förhindras och kniven fungerar
effektivare.
1 Sätt fast drivaxeln och skålen på
strömenheten.
2 Montera kniven.
3 Tillsätt ingredienserna.
4 Sätt på mixerkåpan över kniven och
kontrollera att den vilar mot listen på
skålens insida
. Tryck inte ner
mixerkåpan; ta tag i hållaren mitt på.
5 Sätt på locket och slå på apparaten.
33
ቯ
ተ
ቱ
ቲ