Kenwood FP940 series - Manual (Page 40)

bruk av foodprocessoren
1 Sett på bollen. Håndtaket skal vende bakover, og vris med
klokken til det låses på plass
ᕡ.
2 Sett så den avtakbare akselen over den faste akselen på
motordelen ᕢ.
3 Plasser ønsket redskap over drivakselen.
● Sett alltid bollen på strømenheten og ønsket redskap i bollen før
du tilsetter ingredienser.
4 Sett lokket på bollen
ᕣ. Påse at toppen av drivakselen går inn i
åpningen midt i lokket.
● Ikke bruk lokket til å betjene prosessoren, bruk alltid
av/på bryteren.
5 Sett i støpselet, og på-lampen slås på. Trykk på “I”-knappen for
å slå maskinen på.
● Foodprocessoren starter ikke hvis bollen og lokket
ikke sitter skikkelig på plass.
● Bruk pulsknappen til støtvis prosessering. Pulsfunksjonen er i
drift så lenge knappen holdes nede.
6 Følg trinnene ovenfor i motsatt rekkefølge når du skal ta av
lokket, redskapene og bollen.
● Slå alltid av “0” før du tar av lokket.
● Ikke kjør prosessoren kontinuerlig i mer enn 10
minutter uten en hvileperiode - motoren kan kobles
ut.
● Motorvernbryteren vil automatisk slå av motoren hvis
den er for sterkt belastet eller kjøres for lenge.
Skulle det skje, trykk på av-knappen “0” og la
motoren avkjøle seg i ca. 30 minutter. Når motoren
er blitt kald nok, vil den gå normalt igjen.
viktig
● Foodprocessoren egner seg ikke til knusing eller maling av
kaffebønner, eller til knusing av grovt sukker til strøsukker (farin).
● Når du tilsetter mandelessens eller andre smakstilsetninger, må
ikke disse komme i kontakt med plastmaterialet da de kan lage
merker.
maks. mengder
● Mørdeig med melmengde inntil 340 g
● Gjærdeig med melmengde inntil 600 g
● Kakedeig totalt ikke over 1,5 kg
● Hakke kjøtt, inntil 600 g
● Væske med sprutdeksel 1,5 liter
● Stålvisp 6 eggehviter
● bolle til miniprosessor 200 g
bruk av ekstrautstyr
ቯ stålkniv/ ተ eltekrok
Stålkniven er det mest anvendelige av alt
utstyret. Ingrediensenes konsistens
avhenger av hvor lenge de bearbeides i
maskinen. Hvis du ønsker en grovere
konsistens, kan du bruke
momentknappen.
Bruk stålkniven til å lage kake- og
brøddeiger, hakke rått og kokt kjøtt,
grønnsaker, nøtter, posteier, dip, puréer,
supper og til å hakke smuler fra kjeks og
brød. Kniven kan også brukes til å lage
gjærdeig hvis du ikke har eltekrok.
Bruk eltekroken til gjærdeiger.
tips
stålkniv
● Skjær opp ingrediensene, f.eks. kjøtt, brød eller grønnsaker, i
terninger på ca. 2 cm før du har dem i bollen.
● Kjeks brytes opp i mindre biter og tilsettes gjennom
påfyllingstrakten mens maskinen er i gang.
● Når du skal lage deig, bruker du smør rett fra kjøleskapet, i
terninger på ca. 2 cm.
● Pass på at du ikke bearbeider deigen for lenge i maskinen.
eltekrok
● Ha de tørre ingrediensene i bollen, og tilsett væsken gjennom
påfyllingstrakten mens maskinen er i gang. Bland ingrediensene i
maskinen til du får en myk og elastisk deigklump etter ca. 45-60
sekunder.
● Elt deigen ytterligere for hånd. Du bør ikke elte deigen i bollen da
dette kan skade foodprocessoren.
ቱ stålvisp
Brukes kun til lette rører, f.eks. eggehviter,
fløte, kondensert melk og eggedosis til
deiger uten fett. Tykkere blandinger som
inneholder smør og mel, vil skade vispen.
bruk av vispen
1 Sett drivakselen og bollen på
strømenheten.
2 Skyv begge vispene godt inn i drivhodene
i vispinnsatsen .
3 Tre vispen forsiktig nedover drivakselen.
4 Ha i ingrediensene.
5 Sett på lokket. Påse at toppen av drivakselen går inn i åpningen
midt i lokket.
6 Slå på maskinen.
viktig
Vispen passer ikke til å lage alt-i-ett kaker, eller til å røre smør og
sukker hvitt. Slike blandinger skader vispen. Bruk alltid knivbladet
når du lager kaker.
tips
● Du oppnår best resultater hvis eggene har romtemperatur.
● Påse at bollen og vispene er helt rene og fettfrie før du starter.
ቲ
maksi-blend sprutdeksel
Sprutdekselet brukes sammen med
stålkniven ved blanding av væske i
bollen. Dekselet gjør at du kan øke
væskemengden fra 8 dl til 1,5 liter, hindre
at innholdet i bollen spruter utover og
bruke stålkniven mer effektivt.
1 Sett drivakselen og bollen på
strømenheten.
2 Sett på stålkniven.
3 Ha i ingrediensene.
4 Sett sprutdekselet over knivinnsatsen, og
påse at det hviler stabilt på kanten inne i
bollen .
Press ikke sprutdekselet
nedover, men ta tak i håndtaket i midten.
5 Sett på lokket, og start maskinen.
38
ቯ
ተ
ቱ
ቲ