Braun MR570 Patisserie - Manual (Page 45)

45
його вверх і вниз доки майонез добре не
змішається.
B Користування збивачем
Збивач має застосовуватися тільки для
збиття вершків, збиття яєчного білка та
змішування бісквіту та готових сумішей для
десертів:
a) Вставте збивач (8) в редуктор збивання
(7), потім вставте електромотор (1) в
редуктор доки він не буде зафіксований.
b) Вставте збивач в посуд и тільки тоді
натисніть перемикач (3) для роботи.
c) Для виймання натисніть кнопку (5) та
вийміть редуктор. Тоді виштовхніть
збивач з редуктора.
Для найкращих результатів ...
краще користуватися широкою ємністю
ніж мірним стаканом,
рухайте збивач за годинниковою стріл-
кою, тримайте його злегка нахиливши.
Збиті вершки:
Швидко готує 400 мл охолодженого крему
(мінімум 30 % вмісту жиру, 4–8 °C).
Почати с низьких установок швидкості «1»
та під час приготування, підвищувати уста-
новки швидкості до «15».
Збитий яєчний білок:
Швидко готує тільки 4 яєчних білка.
Почати з середніх установок швидкості «7»
та під час збивання, підвищувати устано-
вки швидкості до «15».
C ьН Ф‡ˆ˛‚‡ЪЛ Б М‡‚¥ТМЛП
ФУ‰¥·М˛‚‡˜ВП
иУ‰¥·М˛‚‡˜ (10) – ¥‰В‡О¸МВ БМ‡fl‰‰fl ‰Оfl
ФУ‰¥·ÌÂÌÌfl Ï’flТ‡, Ъ‚В‰У„У ТЛЫ, ˆЛ·ЫО¥,
Ъ‡‚, ˜‡ТМЛНЫ, ПУН‚Л, ‚УОУТ¸НЛı „У¥ı¥‚,
ПЛ„‰‡О˛, ˜УМУТОЛ‚Ы ¥ М‡‚¥Ъ¸ Ъ‡НЛı
Ъ‚В‰Лı ФУ‰ЫНЪ¥‚ flН ТЛ Ф‡ПВБ‡М ‡·У
¯УНУО‡‰.
вУ„У Ъ‡НУК ПУКМ‡ ‚ЛНУЛТЪУ‚Ы‚‡ЪЛ
‰Оfl ФЛ„УЪЫ‚‡ММfl ¥БМУП‡М¥ÚÌËı ТЪ‡‚,
М‡ФЛНО‡‰ НУНЪВИО¥‚, М‡ФУª‚, Ф˛В, ОВ„НЛı
‚Л‰¥‚ Ъ¥ТЪ‡.
Для нарізки твердих продуктів (наприклад,
твердого сиру) використовуйте режим
turbo (4).
и‡П’flЪ‡ИЪВ:
зВ ФУ‰¥·М˛ИЪВ ‰ЫКВ Ъ‚В‰¥ ФУ‰ЫНЪЛ, Ъ‡Н¥
flН ПЫТН‡ЪМЛИ „У¥ı, Н‡‚У‚¥ БВМ‡ Ъ‡ НЫФЛ.
иВ¯ М¥К ФУ‰¥·М˛‚‡ЪЛ ...
ФУ¥КЪВ П’flТУ, Ъ‚В‰ЛИ ТЛ, ˆЛ·ЫО˛,
˜‡ТМЛН, ПУН‚Ы, ТЪЫ˜НУ‚ЛИ ФВВˆ¸;
‚Л‰‡О¥Ъ¸ ТЪВ·О‡ Ъ‡‚, ФУОЫ˘ЛЪ¸ „У¥ıЛ;
‚Л‰‡О¥Ъ¸ Б П’flТ‡ Н¥ТЪНЛ, КЛОЛ Ъ‡ ıfl˘¥
Б П’flТ‡.
Для найкращого результату просимо
звернути увагу на установки швидкості, що
рекомендовані в посібнику до експлуатації.
(ôÓ· ‰УТfl„ЪЛ М‡ИН‡˘Лı ВБЫО¸Ъ‡Ъ¥‚,
Б‚ВМ¥Ъ¸ Ы‚‡„Ы М‡ ФУ‡‰Л ˘У‰У ¯‚Л‰НУТЪ¥
ФВВУ·НЛ, ФУ‰‡М¥ Ы и‡‚ЛО‡ı.)
èÓ‰¥·ÌÂÌÌfl (див. малюнок секції „ )
a) й·ВВКМУ БМ¥П¥Ъ¸ ФО‡ТЪЛНУ‚ЛИ ˜ÓıÓÎ Б
МУК‡ (12). ЕЫ‰¸ЪВ Ы‚‡КМЛПЛ: ОВБУ ‰ЫКВ
„УТЪВ! нЛП‡ИЪВ ИУ„У ОЛ¯В Б‡ ‚ВıМ˛
ФО‡ТЪЛНУ‚Ы ˜‡ТЪЛМЫ. 燉¥М¸ЪВ М¥К М‡
ˆÂÌÚ‡О¸М¥И ТЪЛКВМ¸ ТЪ‡Н‡М‡ (13) ¥
М‡ЪЛТМ¥Ъ¸ Ъ‡Н, ˘У· ‚¥М Б‡Щ¥НТЫ‚‡‚Тfl.
й·У‚’flÁÍÓ‚У ТЪ‡‚ЪВ ТЪ‡Н‡М М‡ ФУЪЛ-
НУ‚БМЫ УТМУ‚Ы (14).
•
•
•
•
•
b) иУНО‡‰¥Ъ¸ ФУ‰ЫНЪЛ ‚ ТЪ‡Н‡М.
c) ЗТЪ‡МУ‚¥Ъ¸ В‰ЫНЪУ (11) М‡ ТЪ‡Н‡М.
d) ЗТЪ‡МУ‚¥Ъ¸ ·ОУН ‰‚Л„ЫМ‡ М‡ В‰ЫНЪУ
Ъ‡Н, ˘У· ‚¥М Б‡Щ¥НТЫ‚‡‚Тfl.
e) з‡ЪЛТМ¥Ъ¸ ‚ЛПЛН‡˜ (3) ‡·У (4) ˘У·
Ы‚¥ПНМЫЪЛ ФУ‰¥·М˛‚‡˜. и¥‰ ˜‡Т У·УЪЛ
ЪЛП‡ИЪВ ·ОУН ‰‚Л„ЫМ‡ У‰М¥π˛ ЫНУ˛, ‡
ТЪ‡Н‡М – ¥М¯У˛.
f) Після застосування натисніть кнопку (5),
щоб вийняти електромотор.
g) иУЪ¥П БМ¥П¥Ъ¸ В‰ЫНЪУ.
h) й·ВВКМУ ‚ЛИП¥Ъ¸ М¥К.
i) ЗЛ‰‡О¥Ъ¸ ФВВУ·ОВМЛИ ФУ‰ЫНЪ Б
ТЪ‡Н‡МЫ. иУЪЛНУ‚БМ‡ УТМУ‚‡ Ъ‡НУК π
НЛ¯НУ˛ ТЪ‡Н‡М‡.
Приклад рецепта: Чорнослив із медом та
ваніллю
(для начинки або топінгу до млинців)
Використовуйте насадку-подрібнювач (10),
швидкість – «turbo».
Покладіть до чаші подрібнювача 60 г меду
в’язкої консистенції та 50 г чорносливу.
Подрібнюйте упродовж 10 секунд. Потім
додайте 30 мл води з ваніллю і знову
подрібнюйте упродовж 3 секунди.
D/E Користування насадкою
для приготування їжі
Насадку для приготування їжі можна вико-
ристовувати для:
– подрібнення та змішування (див. малю-
нок секції ‰ )
– замішування тіста (до 250 г борошна на
одну порцію)
– нарізання та шаткування (див. малюнок
секції Â )
Здрібнювання (див. малюнок секції ‰ )
Лезо (20) ідеально підходить для нарізання
м’яса, сиру, цибулі, кухонних трав, часнику,
моркви, грецьких горіхів, лісних горіхів,
мигдалю та ін. Для здрібнювання твердих
продуктів користуйтеся перемикачем turbo
режиму (4).
Увага: Не подрібнюйте занадто тверді
продукти, такі як: мускатні горіхи, кофейні
зерна та зернові культури.
Перед подрібненням ...
порізати м’ясо, сир, цибулю, часник,
моркву, перець,
видалити стебла з кухонних трав,
розколоти горіхи,
видалити кістки, жили та хрящі з м’яса.
а) Обережно зняти пластмасовий футляр
з леза (20). Увага: лезо дуже гостре!
Завжди тримайте його пластмасовою
частиною вверх. Встановіть лезо на вал
ємності (18) та проверніть, щоб воно
було зафіксовано. Завжди встано-
влюйте ємність на поверхню з покрит-
тям проти ковзання (19).
b) Покладіть продукти в ємність для
подрібнення.
c) Накрийте кришкою (17) ємність з блоки-
ратором (17c), що встановлена біля
ємності, що утримується в руках. Для
закриття кришки, поверніть її за годин-
никової стрілкою так, щоб блокиратор
було введено в контакт «клацанням»
над ручкою.
d) Вставте електромотор (1) в З’єднувач
(17a) доки воно не буде зафіксоване.
Переконайтеся, що виштовхувач
зафіксовано.
e) Для роботи натисніть перемикач (3) або
(4) електромотор, та утримуйте ємність
іншою рукою.
•
•
•
99268734_MR570.indd 45 99268734_MR570.indd 45 05.05.2010 10:50:13 Uhr 05.05.2010 10:50:13 Uhr