Vitek VT-1557 - Manual (Page 17)

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DEUTSCH
eine Dampfschale (1, 2, 3) auf, setzen
Sie den Deckel (5) auf und schalten Sie
den Dampfgarer für 20 25 Minuten ein.
ACHTUNG! Wenn der Essig aus dem
Behälter heraustritt, schalten Sie den
Dampfgarer aus, gießen Sie vorsichtig ein
wenig Wasser ab.
• Nach dem Ablauf der Timerzeit schalten
Sie den Dampfgarer vom Stromnetz ab,
lassen Sie ihn vollständig abkühlen, be-
vor Sie den Essig ausleeren.
• Spülen Sie den Wasserbehälter mit kaltem
Wasser, setzen Sie die Saftauffangschale
(6), eine Dampfschale (1, 2, 3) auf, set-
zen Sie den Deckel (5) auf, schalten Sie
den Dampfgarer ein und stellen Sie den
Timer auf 5 Minuten ein.
• Schalten Sie den Dampfgarer vom
Stromnetz ab, lassen Sie es vollstän-
dig abkühlen, gießen Sie das Wasser
ab, trocknen Sie die Saftauffangschale,
die Dampfschale und den Deckel und
packen Sie das Gerät bis zur nächsten
Nutzung weg.
ZUBEREITUNGSDAUER VON
NAHRUNGSMITTELN UND
EMPFEHLUNGEN
• Die Zubereitungsdauer hängt von der
Menge der Nahrungsmittel, dem freien
Platz, der Frische von Nahrungsmitteln
und ihrem Geschmack ab.
• Für die Berechnung der
Zubereitungsdauer von Nahrungsmitteln
wurde die untere Dampfschale genom-
men, in der oberen Dampfschale werden
Nahrungsmittel ca. 5 Minuten länger zu-
bereitet.
• Bei der größeren oder kleineren Menge
von Nahrungsmitteln verlängern bzw.
verringern Sie die Zubereitungszeit.
GEMÜSE
• Schneiden Sie dicke Stengel von Brokkoli
oder dicke Blütenstengel bei Blumenkohl ab.
• Bereiten Sie das grüne Blattgemüse ma-
ximal kurze Zeit zu, es verliert schnell sei-
ne Farbe.
• Geben Sie Salz und Gewürze nach der
Zubereitung.
• Tiefgefrorenes Gemüse sollte man vor
der Zubereitung im Dampfgarer nicht un-
bedingt auftauen.
GEMÜSE Art
Gewicht/
Menge
Kräuter
GARZEIT
(Minuten)
Empfehlungen
Artischocken frisch 3 mittlere
Knoblauch
Dragon
Dill
45 50
Schneiden Sie Stängel
ab
Spargel
frisch tiefge-
froren
400 g
400 g
Beerentraube
Lorbeer
Thymian
13 15
16 18
Lassen Sie Platz für den
Dampfdurchlauf
Brokkoli
frisch tiefge-
froren
400 g
400 g
Knoblauch
Schotenpfeffer
Dragon
16 18
15 18
Karotten (ge-
schnitten)
frisch 400 g
Anis Pfefferminze
Dill
20 22
Bei der Zubereitung
umrühren
Blumenkohl
frisch tiefge-
froren
400 g
400 g Rosmarin
Basilikum Dragon
16 18
18 20
Bei der Zubereitung
umrühren
Spinat
frisch tiefge-
froren
250 g
250 g Thymian
Knoblauch
8 10
18 20
Bei der Zubereitung
umrühren
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