West Bend L5658B - Manual (Page 34)

Función Asador Giratorio: Le recomendamos que en el asador giratorio no cocine
ningún asado o ave mayor de 4 libras. Condimente a su gusto o rocíe con sus salsas
favoritas.
1. Deslice la rejilla del horno en la posición de guía de rejilla más baja en posición
hacia abajo. Coloque la bandeja de goteo sobre esta rejilla para recolectar los
pringues que goteen del asado.
2. Inserte el extremo puntiagudo del asador a través de una de las horquillas,
asegurándose de que las puntas de la horquilla miren en la misma dirección que el
extremo puntiagudo del asador. Deslice la horquilla hacia el extremo cuadrado del
asador y asegúrelo en su sitio con el tornillo de apriete manual.
3. Coloque el alimento a cocinarse en el asador insertando éste (apuntándolo en
dirección contraria a usted) directamente a través del centro del alimento y
atravesándolo completamente.
4. Deslice la segunda horquilla sobre el asador al otro extremo del asado o ave. Siga
deslizando la horquilla hasta que quede bien empotrada dentro de la pieza a asar.
Asegure la horquilla con el tornillo de apriete manual.
Asegúrese de que la pieza esté centrada en el asador.
Nota: Los alimentos puede cambiar de forma durante
la cocción. En todo momento durante el ciclo de
cocción, asegúrese de que exista un espacio de al
menos 1” (2.5 cm) entre el alimento y los elementos calentadores.
5. Inserte el extremo puntiagudo del asador en el encaje impulsor localizado al lado
derecho de la pared del horno. Asegúrese de que el extremo cuadrado del asador
esté apoyándose sobre el soporte del asador localizado a la izquierda de la pared
del horno.
6. Ajuste el control de temperatura a “MAX” (490
°F - 254.44°C).
7. Ajuste el control de funciones a la posición “ROTISSERIE” (asador giratorio).
8. Gire el temporizador de control hacia la izquierda a la posición “STAY ON”
(mantener encendido). Compruebe la temperatura de la carne con un termómetro
de carne confiable. Sugerencia: Use un temporizador independiente para
recordarle medir la temperatura de la carne.
9. Cuando se haya completado la cocción, gire el temporizador de control en la
dirección de las agujas del reloj a la posición “OFF” (apagado).
PRECAUCIÓN: Tenga mucho cuidado en mantener las manos y la cara alejadas de
la puerta al abrirla ya que vapor o aire caliente pueden ser liberados. No apoye los
recipientes de cocinar sobre la puerta de vidrio pues pueden dañarla.
10. Usando almohadillas térmicas o guantes de cocina, abra la puerta y retire el asador
colocando los ganchos del mango del asador giratorio bajo los surcos a ambos lados
del asador. Alce primero el lado izquierdo del asador levantándolo hacia arriba y
hacia afuera. Saque el asador del encaje impulsor y con cuidado retire el alimento
del horno. Desatornille el tornillo de apriete manual del extremo puntiagudo del
asador y retire la horquilla. Retire la carne del asador y colóquela sobre la fuente de
servir. Sugerencia: Para preparar una salsa deliciosa, guarde los pringues y
espéselos con maizena o harina en una cacerola. NO coloque la bandeja de goteo
directamente sobre el quemador de la estufa.
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