Grillen/ grill+convectie, Ni-11, Grill: convection-grill – Panasonic NNA734MBEPG User Manual
Page 102
NI-11
Nederlands
Grill Stand
Oventemperatuur
Voedsel
100°C
●
110°C
Schuimgebak
3 Laag
120°C
Vlees- en visterrine, Drogen van aromatische kruiden
130°C
●
140°C
Fruitcakes
150°C
Cakes
170°C
Quiches, eiervlaai
2 Medium
180°C
Soufflés, caramelvla, macarons
190°C
Vis, grote stukken in deeg gestoofd vlees
200°C
●
210°C
●
220°C
Wit vlees, kolen, sava-rins, eend, taarten, madeleines
1 Hoog
230°C
Rood gebraad, gevogelte, grote briochen, grote stukken in bladerdeeg
240°C
●
250°C
Kleine stukken in bladerdeeg, kleine briochen
GRILLEN/ GRILL+CONVECTIE
Er zijn 3 grillstanden: 1, 2 en 3. De meeste
etenswaren worden met de hoogste
grillstand 1 bereid. Grill 2 en 3 worden
gebruikt bij het bereiden van delikater
voedsel of voor voedingswaren die een
langere grilltijd nodig hebben zoals bijv:
kippendelen.
Indien anders vermeld, gebruik altijd
grillstand 1.
Grill:
Convection-Grill:
De grill met luchtventilatie laat u toe om
grote stukken vlees gelijkmatig te bruinen
en te garen bvb kalfsvlees, varkens-rôti,
grote stukken kip, afwerken van een
gratin.
Bij gebruik van grill/convectie+grill
programma worden geen microgolven
toegepast.