Philips Friteuse - Manual (Page 35)

Huomautus: Jos et käytä friteerauskeitintä säännöllisesti, poista käytetty öljy tai muu rasva. Säilytä öljyä
tai rasvaa tiiviissä astiassa mieluiten jääkaapissa tai viileässä paikassa.
vinkkejä
- Katso kypsennysajat ja lämpötila-asetukset tämän käyttöohjeen lopussa olevasta taulukosta.
- Ravistele pois mahdollisimman paljon jäätä ja vettä ja taputtele kypsennettävä ruoka
talouspaperilla kuivaksi.
- Älä paista suuria määriä ruokaa kerrallaan. Älä ylitä tämän käyttöoppaan lopussa olevassa
ruokataulukossa annettuja määriä ( - tarkoittaa suositeltavaa määrää.
vieraan maun poistaminen
Tietyistä ruuista, varsinkin kalasta, voi tarttua öljyyn tai rasvaan vieras maku. Se voidaan poistaa
seuraavasti:
1 Kuumenna öljy tai rasva 160 °C:een.
2 Laita keittimeen kaksi ohutta leipäviipaletta tai muutama persiljan oksa.
3 Odota kunnes kaikki ilmakuplat ovat hävinneet ja nosta leivät tai persilja pois keittimestä
lastalla.
Öljyn tai rasvan maku on taas neutraali.
kotitekoiset ranskanperunat
Näin teet herkullisia ja rapeita ranskanperunoita:
1 Käytä kiinteitä perunoita, ja leikkaa ne suikaleiksi. Huuhtele suikaleet siivilässä kylmällä vedellä.
Sen jälkeen suikaleet eivät tartu kiinni toisiinsa kypsennettäessä.
Huomautus: Kuivaa suikaleet esimerkiksi talouspaperilla.
2 Friteeraa ranskanperunat kahdessa vaiheessa: ensin 4-6 minuuttia 160 °C:ssa, sitten 5-8
minuuttia 175 °C:ssa. Anna niiden jäähtyä ennen toista paistokertaa.
3 Aseta kotitekoiset ranskanperunat astiaan ja ravista.
puhdistaminen
Anna öljyn tai rasvan jäähtyä vähintään 4 tuntia ennen keittimen puhdistamista tai siirtämistä.
Älä käytä naarmuttavia tai syövyttäviä puhdistusaineita tai -välineitä laitteen puhdistamiseen.
Älä upota keitintä veteen, sillä siinä on sähköisiä osia ja lämmitysvastus.
1 Avaa kansi.
2 Paina kannen avauspainiketta (1) ja irrota kansi laitteesta (2) (Kuva 11).
3 Nosta paistokori laitteesta.
4 Irrota kondensiovesisäiliö keittimestä ja tyhjennä se (Kuva 12).
5 Nosta öljysäiliö pois laitteesta ja kaada öljy tai rasva pois (Kuva 13).
6 Pyyhi runko puhtaaksi kostealla liinalla (jossa on hieman astianpesuainetta) ja/tai
talouspaperilla.
7 Puhdista kansi, paistokori, öljysäiliö ja kondensiovesisäiliö kuumalla vedellä. Käytä tarvittaessa
astianpesuainetta tai pese astianpesukoneessa.
8 Puhdista osat puhtaalla vedellä ja kuivaa ne huolellisesti.
Varmista, että kaikki osat ovat kuivia ennen kuin lisäät keittimeen öljyä tai rasvaa.
suomi 35