Tableau des codes alimentaires – Salter 1406 SVDR Nutri-Weigh Slim Electronic Scale User Manual

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28

F

VIANDE

PORC ET BACON

Tranches de bacon, longe, dégraissé, grillé

620

Tranches de bacon, longe, grillé

619

Tranches de bacon, longe, fumé, grillé

618

Tranches de bacon, flanc, grillé

61

Tranches de bacon, flanc, cru

61

Tranches de bacon, entrelardé, grillé

616

Jambon

612

Jambon, cuisse de porc, bouilli

617

Porc, poitrine, rôtie, maigre et gras

663

Porc, côtelettes dans la longe, frit, maigre et gras

662

Porc, sauté, cuisiné

66

Porc, en dés, kebabs, grillé, maigre

661

Porc, en filets, grillé, maigre

66

Porc, côtes dans le filet, grillé, maigre et gras

69

Porc, côtes dans le filet, rôti, maigre et gras

68

Porc, filet, rôti, maigre

66

Porc, steaks dans le filet, frit, maigre et gras

6

Porc, haché, bouilli

6

Porc, steaks, grillé, maigre

660

Porc, steaks, bouilli, maigre

67

BŒUF ET VEAU

Bœuf, steak à l’étouffée, braisé, maigre et gras

636

Bœuf, poitrine, bouilli, maigre et gras

63

Bœuf, steak dans le filet, frit, maigre et gras

633

Bœuf, steak dans le filet, grillé, maigre et gras

632

Bœuf, steak dans le filet, cru, maigre et gras

63

Bœuf, flanc, mijoté, maigre et gras

639

Bœuf, haché, extra maigre, bouilli

638

Boeuf, haché, bouilli

628

Bœuf, rumsteck, frit, maigre et gras, frit

627

Bœuf, rumsteck, maigre seulement, grillé

626

Bœuf, rumsteck, fines lamelles, sauté, maigre

637

Bœuf, morceau à braiser, mijoté, maigre

62

Bœuf, contre-filet, rôti, maigre et gras

62

Bœuf, filet mignon, frit, maigre et gras

621

Bœuf, filet mignon, grillé saignant,
maigre et gras

622

Bœuf, filet mignon, cru, maigre et gras

623

Bœuf, steak à cuire à l’étouffée, cru, maigre

630

Bœuf, steak à cuire à l’étouffée, cuit à l’étouffée,
maigre et gras

629

Bœuf, morceau à braiser, rôti saignant, maigre et gras

631

Veau, escalope, frit

666

VOLAILLE

Poitrine de poulet en morceaux, réfrigérés, frits

68

Poitrine de poulet, morceaux, réfrigérés, grillés

727

Poulet, poitrine, grillée avec peau,
blanc seulement

680

Poulet, poitrine, grillée sans peau,
blanc seulement

682

Poulet, poitrine, grillée, blanc et peau

679

Poulet, poitrine, en fines lamelles, frit

683

Poulet, viande brune, rôti

676

Poulet, pilons, rôti, viande seulement

681

Poulet kiev, surgelé, cuit

726

Poulet, viande maigre, rôti

677

Poulet, blanc seulement, moyenne, cru

68

Poulet, viande, moyenne, rôti

67

Nuggets de poulet, à emporter

72

Poulet, portions, frit, viande et peau

678

Poulet, cuisses, mijoté, viande et peau,
pesé avec les os

686

Dinde, poitrine, filet, grillé, viande seulement

701

Dinde, viande brune, rôtie

696

Dinde, pilons, rôtie, viande et peau

693

Dinde, pilons, rôtie, viande seulement

69

Dinde, viande maigre, rôtie

697

Dinde, viande, moyenne, rôtie

69

Dinde, haché, bouilli

699

Dinde, fines lamelles, frit

698

Dinde, cuisses, en dés, mijoté, viande seulement

700

GIBIER À PLUME

Canard, croustillant, style chinois

687

Canard, rôti, viande seulement

688

NOM DE L’INGRÉDIENT

CODE

ALIMENTAIRE

NOM DE L’INGRÉDIENT

CODE

ALIMENTAIRE

TABLEAU DES CODES ALIMENTAIRES

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