CASO Germany VC 12 Vacuum Set - Manual (Page 112)

caso Vakuumierer VC12 112
47.2 Envasado al vacío en bolsa
Ponga el aparato en una superficie seca. Asegúrese de que esté libre de objetos y de que
sea suficientemente grande para que la bolsa con los alimentos a envasar pueda estar
encima.
1. Introduzca en la bolsa los alimentos que quiera almacenar.
2. Limpie y alise la boca de la bolsa y asegúrese de que no tiene arrugas ni
ondulaciones.
3. Inserte la bolsa en el aparato tal y como se muestra en la ilustración. La bolsa no
debe colocarse sobre la
tubuladura de aspiración (A), ya
que de lo contrario
no podría generarse el vacío
correctamente.
4. Cierre la tapa y apriete por los dos
lados hacia abajo hasta oir dos
clics (vea paso 2).
5. Pulse el botón “Vakuum”-Button
(E). La pantalla indica el tiempo
restante hasta cero. La bolsa se
sellará automáticamente después
de haberse hecho el vacío.
6. El aparato cogerá aire, los cierres
se desbloquearán y se emitirá un
pitido.
7. Pulse termina después de este
proceso, los dos botones y el proceso de desbloqueo (ver paso 3). Compruebe la
bolsa sellada: ha de tener una línea de sellado lisa y sin arrugas. De lo contrario el
cierre no sería hermético y debe repetir el proceso.
8. Si quisiera interrumpir el proceso de vacío (por ejemplo porque los alimentos no
deben estar bajo presión) pulse el botón “Stop” (C) y luego los dos botones de
cierre de la tapa.
9. Guarde los alimentos cuidadosamente. Todos los alimentos perecederos han de
guardarse en la nevera o el congelador.
CONSEJO
► No llene la bolsa demasiado. Deje suficiente espacio (4,5 cm) para que pueda meterse
la boca de la bolsa fácilmente en la envasadora.
► No moje la boca de la bolsa. Las bolsas mojadas son difíciles de sellar.
► Limpie y alise la boca de la bolsa antes de ser sellada. Asegúrese de que no hay restos
de comida ni arrugas en la boca de la bolsa. Estos pueden dificultar el sellado.
► No deje demasiado aire en la bolsa. Antes de cerrarla herméticamente saque el aire
que contiene. Si hubiera demasiado aire, la bomba de vacío podría sobrecargarse y el
motor podría no tener potencia suficiente para sacar todo el aire.