Philco PHBM 7000 - Manual (Page 75)

5 Revison 06/2014 Copyright © 2014, Fast ČR, a. s.
PL
CZĘŚĆ 4: OPIS POSZCZEGÓLNYCH PROGRAMÓW
1. Program KLASIK: ugniatanie, rośnięcie i pieczenie zwykłego chleba.
2. Program PEŁNOZIARNISTY: ugniatanie, rośnięcie i pieczenie pełnoziarnistego chleba. Ten program oferuje
dłuższy czas ugniatania, rośnięcia (tj. napęcznienia ziaren) oraz wstępnego podgrzania. Nie zaleca się
używania funkcji opóźnionego startu.
3. Program TOSTOWY: ugniatanie, rośnięcie i pieczenie z dłuższym czasem rośnięcia. Chleb upieczony przy
pomocy tego programu będzie miał chrupiącą skórkę i lekki środek.
4. Program SZYBKI: ugniatanie, rośnięcie i pieczenie chleba przy pomocy sody lub proszku do pieczenia.
Chleb upieczony przy pomocy tego programu jest zwykle mniejszy i ma gęstszą strukturę.
5. Program SŁODKI: ugniatanie, rośnięcie i pieczenie słodkiego chleba z bardziej chrupiącą skórką niż
w przypadku pieczenia w programie KLASIK.
6. Program TORT: ugniatanie, rośnięcie i pieczenie przy pomocy sody lub proszku do pieczenia.
7. Program DŻEM: przygotowanie dżemów i marmolad.
8. Program CIASTO: ugniatanie i rośnięcie ciasta bez pieczenia. Ciasto po wyrośnięciu wyjmij i ukształtuj do
upieczenia rogalików, pizzy, chleba na parze i tym podobne. Następnie upiecz w zwykły sposób w piekarniku.
9. Program ULTRASZYBKI: ugniatanie, rośnięcie i pieczenie chleba w krótkim czasie. Chleb pieczony w tym
programie jest zwykle mniejszy i ma gęstszą strukturę niż chleb pieczony przy pomocy programu SZYBKI.
10. Program PIECZENIE: wyłącznie pieczenie ciasta bez ugniatania i rośnięcia. Ten program można wykorzystać
do przedłużenia czasu pieczenia przy innych programach.
11. Program DESER: ugniatanie, rośnięcie i pieczenie deserów.
12. Program DOMOWY: program z możliwością ustawienia własnych programów. Ustawić można czas
ugniatania, rośnięcia, pieczenia i funkcję utrzymywania temperatury.
Możliwości ustawień poszczególnych parametrów programu DOMOWY:
KNEAD1 (Ugniatanie 1): 6-14 minut
RISE1 (Rośnięcie 1) 20-60 minut
KNEAD2 (Ugniatanie 2): 5-20 minut
RISE2 (Rośnięcie 2) 5-120 minut
RISE3 (Rośnięcie 3) 0-120 minut
BAKE (Pieczenie) 0-80 minut
KEEP WARM (Utrzymywanie temperatury) 0-60 minut
Ustawienia programu DOMOWY:
Przez wciśnięcie przycisku MENU na wyświetlaczu wybierz numer programu 12 – program DOMOWY.
a) Wciśnij przycisk CYKL; na wyświetlaczu pojawi się napis KNEAD1. Następnie przez kilkukrotne wciśnięcie
przycisku CZAS ustaw wybrany czas. Przez przytrzymanie przycisku można ustawić czas szybciej.
Potwierdź wybór przez przytrzymanie przycisku CYKL.
b) Przez wciśnięcie przycisku CYKL przejdź do następnego kroku; na wyświetlaczu pojawi się napis RISE1.
Następnie przez kilkukrotne wciśnięcie przycisku CZAS ustaw wybrany czas. Potwierdź wybór przez
przytrzymanie przycisku CYKL.
c) W ten sam sposób ustaw pozostałe parametry. Po ustawieniu wszystkich kroków wciśnij przycisk START/STOP.
d) Wciśnięcie przycisku START/STOP włączy ustawiony program.
UWAGA:
Wybrane ustawienia można zapisać do pamięci i można ich użyć podczas następnego pieczenia.