Starbucks Barista SUP021 YDR - Manual (Page 59)

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recipiente con movimientos lentos, de abajo
hacia arriba, para obtener que la formación
de la espuma sea uniforme (Fig. 17).
• Después de haber utilizado el vapor durante
el tiempo deseado, interrumpir el suministro
de vapor cerrando el pomo del vapor.
• Presionar nuevamente el botón (29) para
hacer retornar la máquina a la modalidad
de funcionamiento estándar.
• Limpiar el tubo vapor con un paño húmedo
(Fig. 18).
10 MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
Limpieza genérica
• El mantenimiento y la limpieza pueden
efectuarse únicamente cuando la máquina
esté apagada, fría y desconectada de la red
eléctrica.
• No sumergir la máquina en el agua ni lavar
ninguna de sus partes en el lavavajillas.
• No utilizar objetos abrasivos ni productos
químicos (solventes) para la limpieza.
• No secar la máquina ni sus componentes
utilizando un horno microondas ni un horno
convencional.
• Se recomienda efectuar diariamente las ope-
raciones de limpieza del depósito del agua y
de cambio de esta última.
• Limpiar diariamente el dosificador de café
molido.
- Utilizar para ello el respectivo pincel sumi-
nistrado adjunto (Fig. 19).
• Limpiar el aparato utilizando un paño suave
humedecido con agua.
• Limpiar el compartimiento de servicio y la
unidad de suministro.
• Se recomienda vaciar y limpiar diariamente la
cubeta recogedora de goteo (13) y el cajón
recogedor de residuos (11); para efectuar
esta operación se debe abrir la tapa delan-
tera (Fig. 20) y retirar la cubeta recogedora de
goteo (Fig. 21); a continuación, será posible
vaciar y limpiar todos los componentes.
• Cada vez que se active el indicador de color
rojo (3) será necesario vaciar la cubeta reco-
gedora de goteo.
• El suministrador de café (Fig. 24) puede ser
retirado de la siguiente manera:
- bajar las boquillas de la unidad de sumi-
nistro;
- extraer la unidad de suministro de su compar-
timiento, tal como se indica en la Fig. 24;
- lavar la unidad con agua caliente.
10.1 Unidad de suministro
La unidad de suministro (18) debe
ser limpiada cada vez que se llena el
contenedor de café en granos y al menos
una vez a la semana.
• Apagar la máquina de café expreso dispo-
niendo el interruptor ON/OFF (8) en la
posición “OFF” y desconectar el enchufe de
la toma eléctrica de pared.
• Abrir la portezuela de servicio (16). Extraer a
continuación la cubeta recogedora de goteo
(13) y el cajón recogedor de residuos.
• Extraer la unidad de suministro cogiéndola
por la respectiva manilla y presionando la
tecla “PRESS” (Fig. 22).
• Asegurarse que los dos filtros de acero no
presenten residuos de café.
El filtro superior puede extraerse desenro-
scando en el sentido de las manecillas del
reloj el perno de plástico; utilizar para ello
la respectiva llave que se entrega adjunta
(Fig. 23).
• Lavar el suministrador de café sólo con agua
caliente: no usar detergentes. A continuación,
lavar y secar esmeradamente todas las par-
tes de la unidad. NO LAVAR JAMÁS EN EL
LAVAVAJILLAS.
• Montar de nuevo el filtro y enroscar de nuevo
y con cuidado el perno de plástico, utilizando
siempre la respectiva llave. No apretar dema-
siado.
• Limpiar el compartimiento interno de la
máquina.
• Cogiéndola por la correspondiente manilla,
introducir de nuevo la unidad de suministro
en el respectivo compartimiento hasta obtener
que quede enganchada.
• Instalar el cajón recogedor de residuos, la
placa del recipiente recogedor de goteo y la
cubeta recogedora de goteo.