Kompernass KH 1141 - Manual (Page 14)

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Cottura con la griglia a contatto
1. Aprire il coperchio della griglia a contatto. Allo
scopo, tirare verso il basso il dispositivo di chiu-
sura sulla maniglia
w e ribaltare verso l'alto il
coperchio fino all'arresto, senza sollevarlo. Con
un panno asciutto, eliminare eventuali particelle
di polvere presenti sulle piastre.
2. Ingrassare le piastre con olio vegetale o burro.
3. Chiudere il coperchio. L'apparecchio è chiuso
quando si sente il dispositivo di chiusura sulla
maniglia
w scattare in posizione.
4. Inserire la spina in una presa e impostare il
termostato t sulla temperatura desiderata.
L'apparecchio inizia quindi a riscaldarsi e la
spia di controllo
q si accende.
5. Dopo alcuni minuti la spia di controllo si
spegne q . La griglia a contatto ha raggiunto la
temperatura impostata ed è pronta al funziona-
mento.
Regolatore di temperatura /
Tipi di preparazione
È possibile impostare il termostato sulle seguenti po-
sizioni:
• spento
I
Scongelamento
II Riscaldamento
III Cottura media
M Cottura rapida
Sull'apparecchio sono riportati pittogrammi di utiliz-
zo per i tipi principali di preparazione, che possono
essere eseguiti con l'apparecchio in posizione di
contatto. I tempi di cottura si basano in generale sul
peso e sulla grandezza dell'alimento da preparare
e sui gusti individuali. I valori riportati sono indicati-
vi e si riferiscono a una quantità di 100 g.
I singoli simboli hanno il seguente significato:
Disposizione delle piastre
• possibile disporre le piastre in modo diverso, a
seconda del tipo di preparazione.
Griglia /
Disposizione con piastre a contatto
Per una cottura molto rapida dei cibi, su entram-
bi i lati contemporaneamente. Ideale per griglia-
re carni che devono essere rosolate molto rapi-
damente a temperatura elevata, quali costate di
manzo, filetto, cotolette e würstel, e verdura.
Tempo di griglia o cottura
Livello di temperatura da impostare
Scongelamento
Riscaldamento
Hamburger / sandwich
Verdure
Gamberetti
Pesce
Toast e simili
Spiedini di carne
Salsicce
Carne in pezzi (fettine, bistecche)
Pollo / tacchino
IB_KH1141_E2689_LB5 16.01.2008 13:22 Uhr Seite 12