Tefal KD400 - Manual (Page 26)

Ongelmanratkaisutaulukko
Kahvifondu-resepti
Valmistus: 15 minuuttia • Paisto: 5 minuuttia
Leikkaa brioche-pulla säännöllisiksi palasiksi.
Leikkaa ananas neljään osaan. Poista kuori ja leikkaa liha
säännöllisiksi kuutioiksi.
Kuori banaanit. Leikkaa ne pieniksi viipaleiksi ja kostuta
sitruunamehulla.
Laita brioche-pulla, amaretot ja hedelmät tarjoiluastioille.
Vie ne pöytään yhdessä erilaisten maustekuppine kanssa.
Kaada kuuma kahvi kattilaan.
Lisää 4 ruokalusikkaa maissitärkkelystä (se on aiemmin sekoitettu
tilkkaan kylmää kahvia).
Lisää sitten kaakao ja sokeri Anna sulaa.
Lisää sitten haalea kerma.
Kun seos on homogeeninen, kaada se laitteen alustaan
(ruostumattomasta teräksestä valmistettuun kulhoon).
Jokainen ottaa haarukalla vuorollaan palan brioche-pullaa, amareton
tai hedelmäpalan, kastaa sen kahviin suihkulähteessä ja sitten
makunsa mukana maustaa sen kanelilla, kookospähkinällä tai
kaakaolla.
6 hengelle
• 50 cl vahvaa kahvia
(espresso-tyyppistä)
• 1 teelusikka
kaakaojauhetta
• 200 g hienoa sokeria
• 50 cl nestemäistä kermaa
• 4 teelusikkaa
maissitärkkelystä
Lisukkeena:
• 250 g brioche-pullaa
• 1 ananas
• 3 banaania
• 1/2 sitruuna
• 100 g amarettoja (pieniä
kuivia
mantelimakarooneja)
• 1 kuppi jauhettua kanelia
• 1 kuppi raastettua
kookospähkinää.
• 1 kuppi paahdettuja ja
viipaloituja manteleita
• 1 kuppi sokeroimatonta
kaakaota
26
F
NL
D
I
S
FIN
DK
N
GB
TR
E
P
RUS
UA
PL
Ongelma
• Suklaata ei virtaa.
• Suklaa kiinteytyy/ valum
inen lakkaa.
• Virtaaminen ei ole tasaista
/ virtaaminen on nykivää.
• Suklaan virtaaminen on
epäsäännöllistä.
Mahdollinen syy
• Ei kierreruuvia.
• Suklaa liian nestemäistä.
• Suklaa on liian paksua.
• Laite on asetettu ilmavirtaan.
• Tornin alaosa on tukossa.
• Suihkulähde ei ole tasaisella
alustalla.
Ratkaisu
• Ota torni pois ja laita
kierreruuvi paikoilleen.
• Älä käytä liian nestemäistä
suklaata/valmistetta (katso
reseptejä).
• Älä koskaan käytä puhdasta
suklaata, joka kiinteytyy
huoneenlämmössä.
• Älä koskaan laita laitetta liian
kylmään huoneeseen tai
ilmavirtaan.
• Laita katkaisija asentoon
"OFF" ja ota tornin pohjalle
kiinni jääneet ruokapalaset
pois.
• Säädä laitteen jalkoja, jotta se
on suorassa.
Tef-Fontchoc 08-06 24/08/06 11:15 Page 26