ARIETE Bon Cuisine 520 - Manual (Page 21)

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- Stecken Sie den Stecker in die Dose und stellen Sie das Gerät anhand des Programmwählers (I)
auf die gewünschte Funktion ein:
Backen bei voller Leistung (Ober- und Unterhitze gleichzeitig mit Umluft);
Unterhitze (mit Umluft);
Unterhitze;
Oberhitze (sofern der Drehspieß nicht eingesetzt ist);
Auftauen.
- Den Drehknopf des Thermostaten (H) auf die gewünschte Backtemperatur einstellen.
- Den Grillrost (C) oder Fettpfanne (D) mit den vorbereiteten Nahrungsmitteln auf der gewünschten
Schiene (F) in den Ofen schieben.
Sofern die Speisen auf dem Grillrost (C) vorbereitet wurden, muss auch die Fettpfanne (D) auf
einer tiefer liegenden Schiene (F) als der Grillrost (C) eingeschoben werden, so dass sie das Fett
auffängt. Es empfiehlt sich, zwei Glas Wasser in die Fettpfanne (D) zu gießen, um Rauchbildung,
üble Gerüche und Verkrustungen zu vermeiden.
ACHTUNG: Die Speisen müssen mindestens 2 cm Abstand von den oberen Heizwiderständen
haben.
- Anhand des Drehknopfs (L) den Timer auf die gewünschte Backzeit einstellen. Der Ofen beginnt nun
zu backen und die entsprechenden Kontrolllampe (M) leuchtet auf.
Soll die Backzeit nach eigenem Geschmack eingestellt werden, muss lediglich der Drehknopf (L)
auf die mit dem Symbol “ ” gekennzeichnete Funktion einstellen. Dadurch wird der Ofen in Betrieb
gesetzt und die entsprechende Kontrolllampe (M) leuchtet auf.
Beim Einschalten des Ofens wird je nach gewählter Backfunktion automatisch auch die Umluft
eingeschaltet. Durch die Umwälzung heißer Luft wird eine gleichmäßige Verteilung der Temperatur
erzielt, was ein gleichmäßiges Garen auf mehreren Ebenen ermöglicht, ohne dass sich der Geruch
der verschiedenen Speisen vermischt.
ACHTUNG: Das Gericht muss während des Backens überwacht werden.
- Der Ofen wird automatisch abgeschaltet wenn die eingestellte Backzeit abgelaufen ist, oder wenn
der Drehknopf (L) auf „0“ gedreht wird. In beiden Fällen erlischt die Kontrolllampe (M).
- Den Stecker aus der Steckdose ziehen, die Tür öffnen und den Grillrost (C ) bzw. die Fettpfanne
(D) im ersten Fall mithilfe der Küchenhandschuhe, im Fall der Fettpfanne mithilfe der mitgelieferten
Gabel (A) herausnehmen (Abb. 2).
BACKEN MIT DREHSPIESS
- Eine der Gabeln auf den Spieß (E) schieben (Spitzen nach innen gerichtet) und festschrauben.
Den Braten (Fleisch, Geflügel usw. ) mit Küchengarn zusammenbinden und mit dem Spieß mög-
lichst zentral durchstechen. Die zweite Gabel ebenfalls mit nach innen gerichteten Spitzen auf den
Spieß schieben.