Scarlett SC-142 - Manual (Page 46)

www.scarlett-europe.com SC-142 46
Ilg ir kanadi ry sumai ymas
prastas
Greitas paruo imas
170 g
190 g 1 ½ puodo
1 ¾ puodo 56-58
18-20
Greito paruo imo 1 puodas 1 ½ puodo 12-15
Baltas
prastas
Ilgas
1 puodas
1 puodas 1 ½ puodo
1 2/3 puodo 45-50
50-55
DAR OV S
· Kruop iai i plaukite dar oves. Pa alinkite akneles, ir, jei prireiks, nuimkite ievel .
· Paruo imo prat simas priklauso nuo kiekio, vie umo ir i ankstinio apdirbimo. Jei reikia
paruo imo laik galima keisti.
· Nerekuomenduojama i anksto at aldyti u aldytas dar oves.
· Ruo iant dar oves puode ry iams, jas reikia u dengti folija, tam kad nukreipti nereikalingo
dr gnumo pataikym .
· Pra jus 10-12 minu po paruo imo prad ios u aldytus produktus reikia sumai yti.
vie ios dar ov s Svoris, g/vnt. Apytikslus paruo imo laikas, (min).
Pilni arti okai
4
(vitunio did io)
30-32
paragai 450 12-14
Ank tiniai:
ali/va ko brandumo
Pilni arba smulkinti
225
450 12-14
20-22
Burokai (nepjaustyti) 450 25-28
Brokoliai 450 20-22
Briuseliniai kop stai 450 24-26
Baltos kop stos (nepjaustitos) 450 16-18
Salierai (plonai supjaustyti) 225 14-16
Morkos (plonai supjaustytos) 450 18-20
Spalvotos kop stos 450 20-22
Kukur zai 3-5 eivos 14-16
Bakla anai 450 16-18
Grybai (pilni) 450 10-12
Ropiniai svog nai (plonai supjaustyti) 225 12-14
Pasternokas 225 8-10
ali irneliai (ank tyse) 450 12-13
Pipiras (pilnas, be s kl )
Iki 4- vnt. Vidutinio
dyd io
12-13
Bulv s (pilnas, rausvas)
Iki 450 (ma daug, 6
ma os klumbos)
30-32
tinys 1, vidutinio dyd io 28-30
pinatas 225 14-16
Aguro iai
Geltoni arba cukini (nepjaustyti)
Balta gil arba pilkas rie utas
50
450 12-14
22-24
Rop (supjaustyta reikel mis) 450 20-22
aldytos dar ov s 300 28-50
UVIS IR J ROS PRODUKTAI
· Paruo imo laikas vie arba u aldyt ir pilnai at aldyt j ros g rybi ir uvies nurodyta
lentel je. uv ir J ros gerybes i prad reikia i valyti ir paruo ti.
· Paruo imui daugumos uvies r ies ir j ros g rybi reikiai ne daug laiko. Rekomenduojama
ruo ti juos nedideliomis porcijomis.
· Ruo iant moliusko kiaukut , austr s ir midij atsidaro skirtingu metu, tod l kartais tikrinkite
jas.
· uvies fil galima ruo ti puode ry iams kaip pridedant sviest , margarin , citrinos ir skirtingu
pada u, taip ir be j .
· Koreguokite paruo imo laik priklausant nuo recepto reikalavim ir priklausant nuo
ankstinio produkto apdirbimo.
Produktas Svoris g/kiekis Apytikslus paruo imo laikas, (min).
Moliuskas kiaukute
Su kietais kiaukutais
450 10-12