Panasonic NNA813 - Manual (Page 88)

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Italiano
Informazioni importanti
1) Tempi di cottura
• I tempi di cottura indicati nel ricettario sono approssimativi. Il tempo di
cottura dipende dalle condizioni, dalla temperatura, dalla quantità di
cibo e dal tipo di stoviglie impiegate.
•
Cominciare a cuocere impostando il tempo di cottura più breve per
evitare cotture eccessive. Se l'alimento non risulta cotto a sufficienza, si
può sempre farlo cuocere ancora un pò.
N.B.: se si superano i tempi raccomandati di cottura, l'alimento si
rovinerebbe e, in casi estremi, potrebbe addirittura prendere
fuoco, danneggiando anche l'interno del forno.
2) Piccole quantità di alimenti
• Piccole quantità di alimento o alimenti a basso
contenuto d'acqua possono bruciarsi, seccarsi
eccessivamente o incendiarsi se cotti troppo a
lungo. Se il materiale all'interno del forno
dovesse incendiarsi, tenere chiusa la porta,
spegnere il forno e staccare la spina dalla presa.
3) Uova
• Non cuocere le uova nel loro guscio e le uova sode intere nel forno a
MICROONDE. Nelle uova si svilupperebbe
una pressione interna tale da poterle fare
esplodere.
4) Bucherellare le superfici non porose
•
Gli alimenti che non hanno una superficie
porosa, come ad esempio patate, tuorli
d'uovo e salsicce, devono essere
bucherellati prima della cottura a
MICROONDE per evitare che scoppino.
5) Termometro per carni
• Usare un termometro per carni per controllare il grado di cottura di
arrosti e pollame, solo quando la carne è stata tolta dal forno. Per
evitare l'emissione di scintille, non usare un comune termometro per
carni durante la cottura a MICROONDE o COMBINATA.
6) Liquidi
• Quando si riscaldano dei liquidi (come ad es. zuppe, salse o bevande)
nel forno a microonde, può capitare che
arrivino al punto di ebollizione senza che in
superficie si evidenzi la formazione di bolle.
Questa situazione potrebbe portare anche
ad un traboccamento improvviso di liquido
bollente. Per evitare tali eventualità si
dovranno prendere le seguenti precauzioni:
a) evitare l'uso di recipienti con pareti alte e a collo stretto;
b) non surriscaldare;
c) mescolare i liquidi prima di mettere il recipiente nel forno, e mesco-
lare ancora a metà del tempo di cottura;
d) dopo aver riscaldato, lasciare riposare nel forno per un pò e poi
mescolare ancora prima di togliere il recipiente dal forno.
7) Carta, plastica
•
Se si riscalda il cibo in contenitori di carta e/o di plastica, controllare
spesso il forno poiché i contenitori di questo
tipo possono incendiarsi se surriscaldati.
• Non usare prodotti di carta riciclata (per es.
rotoli di carta da cucina) a meno che sul prodot-
to sia espressamente indicata l'idoneità per il
forno a microonde. Alcuni prodotti in carta rici-
clata possono infatti contenere impurità che
possono causare scintille e/o incendi durante
l'uso.
•
Togliere eventuali legature di filo o nastro prima di inserire nel forno
involucri e cartocci da rosticceria.
8) Utensili/pellicole
•
Non riscaldare lattine o bottiglie chiuse perché potrebbero esplodere.
•
Non utilizzare recipienti in metallo o stoviglie con inserti in metallo (es.
decori dorati o manici) per la cottura a microonde. Questi potrebbero
infatti causare l'emissione di scintille.
• Se vengono impiegati fogli di alluminio, aghi per spiedini, stoviglie o
utensili in genere in metallo, per evitare l'emissione di scintille, la dis-
tanza tra essi e le pareti del forno ed il portello deve essere di almeno
2 cm.
9) Biberon/vasetti di alimenti per bambini
• Prima di inserirli nel forno, togliere il coperchio o la tettarella dai
biberon o dai vasetti di alimenti per bambini.
• Agitare bene il contenuto dei biberon o dei contenitori di alimenti per
bambini.
•
Per evitare bruciature, controllare la temperatura prima che l'alimento
venga consumato.