Guide för upptining och tillagning, Svenska – Panasonic NE1027 User Manual

Page 85

Advertising
background image

Svenska

- 85 -

Funktion

Upptining

Tillagning av
kylförvarade
råa livsmedel

Tillagning
och/eller
uppvärmning
av frysta
livsmedel
eller fryst mat

Uppvärmning
av
kylförvarad
färdig mat

Guide för upptining och tillagning

Tiderna i tabellen nedan är endast ungefärliga. Många faktorer, till exempel matens temperatur vid starten, kan
orsaka att längre eller kortare tider behövs. Anpassa tiderna för upptining och tillagning, när det behövs. Alla
tider är testade med mat med dessa starttemperaturer:

Kylförvarad mat . . . Cirka i5 oC
Fryst mat . . . . . . . . Cirka j18 oC

Kontrollera alltid temperaturen i mitten av maten med en termometer och anpassa hanteringen så att
temperaturen överensstämmer med regler för livsmedelshantering och tillagning.

Mat

Fiskfiléer
Köttfärs
Hel kyckling
Färdig rätt

Flera portioner
En portion

Äppelpaj
Tårta
Småfranska

Äggröra
Broccoli
Fiskfiléer
Bacon
Kycklingdelar

Ärter
Kokt ris
Kokt korv
Färdig hamburgare
Kakor

Lasagne
Chili
Äppelpaj
Pepparsås
Vita bönor
Soppa

Vikt

500 g
500 g
1,36 kg

1,36 kg
275 g
1 portion
1 portion
1 portion 50 g

2 ägg, 2 msk mjölk
500 g
500 g
2 skivor
500 g

500 g
167 g
3k50 g
75 g
1 portion

325 g
325 g
1 portion
100 ml
100 ml
125 ml

Effekt

340 W
340 W
340 W

340 W
340 W
340 W
340 W
340 W

1000 W
1000 W
1000 W
1000 W
1000 W

1000 W
1000 W
1000 W
1000 W

340 W

1000 W
1000 W
1000 W
1000 W
1000 W
1000 W

Tid

8 min
5 min
25 min

20 min
8 min
1 min 15 s
2 min
30 s

45 s
6 min
4 min
1 min 30 s
5 min 30 s–6 min 30 s

8 min
2 min 20 s–2 min 45 s
1 min 20 s–1 min 45 s
1 min 30 s–1 min 45 s
30 s

3 min 45 s–4 min 15 s
3 min 30 s–4 min 30 s
30 s
1 min–1 min 15 s
1 min 15 s–1 min 30 s
1 min 30 s–1 min 45 s

TIPS: ≥Placera inte maten direkt på botten av ugnen - använd ett lämpligt fat eller kärl.

När du tinar upp flera portioner bör du dela på maten efter halva tiden för att mikrovågsenergin ska
tränga igenom bättre.

Täta och tunga livsmedel bör inte tillagas från fryst tillstånd, eftersom de blir överkokta eller brända i
kanterna innan de är klara i mitten.

Täck maten med ett lock eller en extra tallrik när det behövs för tillagning och uppvärmning. Det
bevarar fukten i maten och hindrar stänk och spill.

Lätta på lock och stick hål i plastfilm, innan du tillagar eller värmer upp täckt mat.

Rör om eller skaka maten under upptining och tillagning för att fördela värmen jämnt.

Låt maten stå en tid för utjämning innan du kontrollerar temperaturen eller serverar maten.

Advertising