Merrychef 402s User Manual
Page 56
56
UTILISATION DU FOUR POUR LA PREMIÈRE FOIS 2
Le profil du four établit les paramètres suivants : Échelle de la température de fonctionnement
(Centigrade ou Fahrenheit), Mode du four, Protection des programmes, Bip sonore & Bande de basses
températures.
RÉGLAGE DU PROFIL DU FOUR
Commuter le four en circuit
ON [MARCHE], presser et
retenir immédiatement la touche de fonction droite du
bas [Le profil Edit Oven (Modification au profil du four) est
dissimulé à l’écran.] jusqu’à ce que l’écran affiche ‘OVEN
PROFILE’ (PROFIL DU FOUR).
(Note : Ce message demeure affiché pendant 5 secondes.)
2
Commuter le four sur
OFF [ARRÊT].
1
1
PROGRAM MODE [MODE DE PROGRAMMATION]
OFF [ARRÊT] Les programmes sont protégés et ne peuvent pas
être modifiés.
ON [MARCHE] Permet la modification et l’addition des
programmes ainsi que la création de
« MenuKey ».
2
TEMP SCALE [ÉCHELLE DE TEMPÉRATURE]
L’écran affiche l’échelle actuelle de la température du four :
Centigrade = °C ou Fahrenheit = °F.
3
SOUNDER VOL [DUREE DU « BIP » SONORE]
La durée du « bip » sonore d’avertissement peut être réglée de 1 à
5 (maximum).
5
LOWER BAND Température [BASSES TEMPÉRATURES]
La gamme des températures inférieures à la PREHEAT temperature (température
de PRÉCHAUFFAGE dans laquelle les programmes du four peuvent toujours
fonctionner est de [30 - 150 °F (-1,1 - +65,6 °C)].
Veuillez noter :
Les réglages par défaut du MODE du four
sont PROGRAM MODE
OFF [MODE DE
PROGRAMMATION EN VEILLE] et le
MANUAL MODE
OFF [MODE MANUEL
EN VEILLE].
Lorsque le PROGRAM MODE [MODE DE
PROGRAMMATION] est réglé sur
ON
[MARCHE], les réglages du four peuvent
être modifiés. Ce mode ne devrait être
utilisé que pour établir ou modifier les
programmes ou pour sauvegarder les
programmes à une « MenuKey ».
MANUAL MODE [MODE MANUEL]
OFF [ARRÊT] Les commandes manuelles sont désactivées.
Seuls les programmes prCétablis peuvent être
utilisés.
ON (MARCHE) Les commandes manuelles contrôlent le four
directement à partir du tableau de commande.
Presser
Save pour sauvegarder les réglages et sortir.
4
Note : Le logo affiché peut être
différent si les programmes ont été
chargés à partir d’une « MenuKey ».
Oven Profile [Profil du four]
Lower Band 100 :
°F
Save
>>
Tempscale:
°F
Program Mode: OFF
Manual Mode: OFF
Sounder Vol: 1
OVEN PROFILE
L’écran affiche le réglage actuel de l’OVEN PROFILE [PROFIL DU FOUR]. Presser la touche
correspondante pour faire défiler les options disponibles, puis presser Save pour sauvegarder les
réglages affichés et sortir de cet écran.