Bosch B20CS5 - Manual (Page 61)

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Unidades de temperatura
La temperatura puede visualizarse
en grados Farenheit ( ° F) o bien en
grados Celsius ( ° C).
q Pulsar y mantener pulsada la
tecla Select por 15 segundos.
Productos no adecuados
para conservar en la gaveta de
temperatura controlada:
- Fruta y verdura sensibles al frío
(cítricos, aguacates, papayas,
granadillas, berenjenas, pepinos,
pimientos)
- Fruta que debe madurar
(tomates verdes,
plátanos)/hortaliza
- Patatas
- Queso curado
Puntos a tener en cuenta al
comprar alimentos frescos:
Que un alimento esté más o menos
fresco en el momento de comprarlo
es fundamental para su
conservación. Por ello deberá
tenerse presente que cuanto más
fresco estén los alimentos a su
introducción en el gaveta de
temperatura controlada, más tiempo
se conservarán frescos en su
interior. Por lo tanto deberá
prestarse atención al grado de
frescura de los alimentos al
comprarlos.
Calendario de conservación
a 32 ° F (0 ° C):
según la calidad de partida del
producto
Embutido, carne,
pescado, leche fresca,
requesón
hasta
7 días
Carne en trozos
pequeños, salchichas,
setas, lechugas, acelgas,
espinacas
hasta
10 días
Carne en trozos grandes,
platos cocinados
hasta
15 días
Embutido ahumado
o salado, col
hasta
20 días
rozos de carne grandes
cocinados, carne
de vaca (buey), caza,
legumbres
hasta
30 días
Compartimento
de congelación
La temperatura del compartimento
de congelación se puede ajustar
6 ° F hasta -6 ° F (ć15 ° C to ć21 ° C).
Se aconseja ajustar una temperatura
de 0 ° F (-18 ºC).
El compartimento de congelación es
adecuado para
- guardar productos
ultracongelados.
- congelar alimentos frescos
- preparar cubitos de hielo
Advertencias:
Preste atención a que la puerta del
compartimento de congelación
quede siempre cerrada. En caso de
no estar bien cerrada la puerta, los
alimentos se pueden descongelar,
además de producirse una fuerte
acumulación de hielo o escarcha en
el interior del compartimento de
congelación. Además: Las pérdidas
energéticas elevan el consumo de
corriente.
Función super
congelación
(SUPERFREEZE )
Con esta función se pueden
congelar simultáneamente grandes
cantidades de alimentos frescos.
Para ello hay que activar la función ć
según la cantidad concreta de
alimentos que se desea congelar ć
hasta 24 horas antes de introducir
los alimentos frescos en el
compartimento de congelación. Con
la función super congelación se
enfría el compartimento de
congelación hasta alcanzar la
temperatura más baja posible.
q Pulsar la tecla «super».
Con cada pulsación de la tecla se
activa o desactiva la función super
congelación. La función super
congelación activada se indica
mediante la iluminación del símbolo
correspondiente en la pantalla de
visualización.
i Después de 150 minutos, la
temperatura ajustada antes de
la congelación ultrarapida vuleve
a ajustarse automáticamente.
Congelar
y guardar
alimentos
Almacenar productos
ultracongelados
Puntos a tener en cuenta al comprar
alimentos ultracongelados:
q Verifique la fecha de caducidad
de los alimentos. Cerciórese de
que ésta no ha vencido.
q Prestar atención a que la
envoltura del alimento o
producto congelado no
presente ningún tipo de daño.