DE DIETRICH DOP1140 - Manual (Page 54)

Per le carni: fase di mantenimento al caldo
(durata un’ora). Per gli yogurt: fase di
“raffreddamento rapido” (durata un’ora).
• FARE UNA PIROLISI:
Pirolisi immediata
Attenzione
Prima di effettuare la pirolisi, togliere le
teglie e i contenitori dal forno, nonché lo
sporco proveniente dalla fuoriuscita degli
alimenti.
Verificare che il programmatore visualizzi l’ora
del giorno e che questa non lampeggi più.
Possibilità di scegliere fra 3 durate di ciclo
pirolisi:
durata di pirolisi di 1:30.
durata di pirolisi di 1:45.
durata di pirolisi di due ore.
- Selezionare con la manopola la modalità
PIRO (3.1.1).
Una chiave lampeggia nel display (3.1.2).
- Convalidare la selezione premendo la
manopola (3.1.3).
- Selezionare con la manopola la durata del
ciclo di pirolisi (3.1.4).
Esempio : ciclo di pirolisi di 1:30 (3.1.5).
- Convalidare la selezione premendo la
manopola (3.1.6).
La pirolisi si avvia. Il conto alla rovescia della
durata inizia subito dopo la convalida. Durante
la pirolisi, il simbolo appare nel program-
matore indicando che la porta è bloccata. In
fine di pirolisi, 0:00 lampeggia.
Quando il forno è freddo, togliere con un
panno umido la cenere bianca. Il forno è
pulito e nuovamente utilizzabile per eseguire
una nuova cottura.
Pirolisi differita
- Seguire le istruzioni descritte nel paragrafo
”Pirolisi immediata”.
Prima di convalidare il ciclo di pirolisi:
- Premere il tasto
una volta per far
lampeggiare l’indicatore di fine cottura (3.2.1).
L’indicatore di fine cottura lampeggia per
indicare che la regolazione è ora possibile
(3.2.2).
- Con la manopola, regolare la fine della pirolisi
(3.2.3).
Esempio: fine pirolisi alle ore 18 (3.2.4).
- Convalidare premendo la manopola (3.2.5).
Dopo queste azioni, l’avvio della pirolisi è
differita perché termini alle ore 18.
3
Pulizia
3.1
3.2
i t a l i a n o