Français, Viande et plats de viande – Binatone FS-202 User Manual

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FRANÇAIS

Espèce

Poids/ quantité
des morceaux

Temps

approximatif

de préparation

(min)

Mollusque en coquille

coquille dure

Crabe

crabe royal, pattes/pinces

Homard

queue
découpé
entier, frais

Moule (fraîche, en coquille)
Huître (fraîche, en coquille)
Pecten (frais)

d’eau douce (écaillé)
de mer (écaillé)

Crevette

moyenne, en carapace
grosse, en carapace

POISSON

entier
écaillé
filet
morceaux

450 g

230 g

2 à 4 tranches
450-560 g
450-560 g
450 g
350 g

450 g
350 g

450 g
450 g

230-340 g
230-340 g
450 g
340 g

10-12

20-22

16-18
18-20
18-20
14-16
18-20

14-16
18-20

10-12
12-14

16-18
14-16
10-12
10-12

Viande et plats de viande

Espèce

Poids/ quantité
des morceaux

Temps

approximatif

de préparation

(min)

Boeuf
côtelette
steak hachis
croquette
Poulet
tranches
Agneau
tranches
Porc
tranches
Hot-dog
Saucisses

450 g
450 g
450 g

450 g (2 à 4 tranches)

450 g

450 g
450 g
450 g

28-30
16-18
22-24

24-26

26-28

26-28
14-18
14-18

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