Binatone BM-1008 - Manual (Page 33)

33
РУССКИЙ
корочка слишком печке с закрытой крышкой.
толстая и ее цвет
слишком темный.
УХОД И ЧИСТКА
1. Отключите прибор от электрической сети,
дайте ему остыть.
2. Осторожно протрите внешнюю
поверхность прибора влажной тканью. Не
используйте шлифующие губки и
абразивные моющие средства, т.к. это
может повредить гладкую поверхность
прибора. Никогда не погружайте
корпус прибора в воду.
3. Промойте лоток для хлеба (6) изнутри, используя
неабразивные моющие средства. Просушите его.
4. Промойте лопасть для замеса теста (7) проточной водой с
неабразивными моющими средствами и насухо вытрите
мягкой тряпочкой.
Примечание: В случае если лопасть (7) не снима-
ется с крепежного стержня (8), заполните
лоток (6) теплой водой (до 50°С) и
оставьте на 30 мин. После этого выньте
ее, помойте и протрите мягкой тряпочкой.
5. Перед тем как убрать прибор на хранение, убедитесь, что
он полностью остыл, что он вымыт и высушен, крышка
закрыта.
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Приведенные ниже характеристики
продуктов, помогут Вам в приготовлении по
настоящему вкусного и ароматного хлеба.
Продукты для хлеба
1. Мука для хлеба
Мука для хлеба должна иметь высокое содержание
клейковины, т.к. она имеет высокую эластичность и помогает
поддерживать размер и форму теста, после того, как оно
поднялось. Мука, имеющая в своем составе клейковину,
позволяет сделать хлеб большего размера и улучшенной
внутренней структуры, нежели обычная мука.
2. Обычная мука
Обычная мука сделана из отборных смешанных мягких и
твердых сортов пшеницы. Используется для быстрого
приготовления булок или пирогов.
3. Цельнозерновая мука
Цельнозерновая мука сделана из перемолотой пшеницы
и содержит пшеничную оболочку и клейковину. Она тяжелее