AEG MC2665E-M - Manual (Page 101)

101 Programma’s
Recepten voor automatische kookprogramma
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg 1. Groente, boter en de kruiden in een schaal doen
en goed vermengen. 2-6 minuten op 900 watt
koken.
2. Vis wassen, afdrogen, met citroensap besprenkelen
en zouten.
3. Crème fraiche door de groente mengen.
4. Helft van de groente in een schaal doen. De vis
erop leggen en met de rest van de groente
bedekken.
5. Kaas erover strooien, op het lage rek zetten en
met AUTOMATISCH KOOKPROGRAMMA
“gegratineerde visfilet”.
6. Laat het gerecht na het koken 5 minuten staan.
Gegratineerde visfilet, ‘Esterhazy’
230 g 450 g 680 g visfilet
100 g 200 g 300 g prei (in ringen)
20 g 40 g 60 g ui (gesnipperd)
40 g 100 g 140 g wortel (geraspt)
10 g 15 g 20 g boter of margarine
zout, peper en
nootmuskaat
1 eetl. 1 1 /
2
eetl. 2 eetl. citroensap
50 g 100 g 150 g crème fraiche
50 g 100 g 150 g Goudse kaas (geraspt)
4 Stuk.
1. Rijg het vlees en groenten afwisselend op vier
houten spiesen.
2. Meng de olie met de kruiden en bestrijk de
kebabs hiermee.
3. Leg de kebabs op het rooster en grill op
AUTOMATISCH KOOKPROGRAMMA
“Vleesspizen”.
Gegrilleerde vleesspiezen
400 g varkensvlees
100 g gerookt spek
100 g uien, in vieren
250 g tomaten, in vieren
100 g groene paprika, in achten
2 el olie
4 tl zoete paprikapoeder
zout
1 tl cayennepeper
1 tl worcestersauce