AEG MC2665E-M - Manual (Page 147)

147 Opskrifter
Lasagne
1. Skær tomaterne i skiver, og bland dem med
skinke, løg, hvidløg, hakket kød og koncentreret
tomatpure. Smag til med krydderier, og sæt det i
ovnen med låg på.
5-8 min. 900 W
2. Bland fløden med mælk, parmesanost,
krydderurter, olie og krydderier.
3. Smør souffléskålen, og dæk bunden med ca. 1/3
af pastaen. Læg halvdelen af kødblandingen
ovenpå pastaen, og hæld noget af saucen over.
Tilsæt yderligere 1/3 af pastaen og endnu et lag
af kødblandingen og noget sauce, og afslut med
det sidste lag pasta. Dæk til sidst pastaen med
masser af sauce, og drys med parmesanost. Kom
smørklatter på overfladen, og sæt det i ovnen
med låg på.
13-17 min. 630 W
Lad lasagnen stå i ca. 5-10 minutter efter endt
tilberedning.
Kogrgrej Skål med låg (2 liter)
flad firkantet souffléskål med
låg (ca. 20 x 20 x 6 cm)
300 g dåsetomater
50 g skinke, skåret i fine tern
50 g løg, finthakket
1 fed hvidløg, knust
250 g hakket oksekød
2 spsk koncentreret tomatpure (30 g)
salt og peber
150 ml fløde (eller cremefraiche)
100 ml mælk
50 g revet parmesanost
1 tsk blandede hakkede krydderurter
1 tsk olivenolie
1 tsk vegetabilsk olie til smøring af skålen
125 g grønne lasagneplader
1 spsk revet parmesanost
Courgette- & pastagratin
1. Bland tomaterne med løg, og tilsæt krydderier.
Tilsæt makaroni. Hæld tomatsaucen over
makaronien, og fordel courgetteskiverne ovenpå.
2. Pisk cremefraiche og æggene sammen, og hæld
over gratinen. Drys revet ost hen over. Sæt på
nederste rille, og tilbered.
18-21 min. 900 W
7-8 min. Kombinationsgrill (630 W)
Lad det hvile i ca. 5-10 min. efter tilberedning.
Kogrgrej Gratinfad (ca. 26 cm lang)
80 g makaroni, kogt
400 g tomater på dåse, hakkede
150 g løg, finthakket
basilikum, timian, salt og peber
1 spsk. olie til smøring af fadet
450 g courgetter, skåret i skiver
150 g creme fraiche
2 æg
100 g revet cheddarost
Pærer i chokcladesauce
1. Hæld sukker, vaniljesukker, pærelikør og vand i
skålen, rør, dæk til, og tilbered.
1-2 min. 900 W
2. Læg pærerne i væsken, dæk til, og tilbered.
5-8 min. 900 W
Tag pærerne ud af tilberednings-væsken, og
læg i køleskabet.
3. Hæld 50 ml af tilberedningsvæsken i en
mindre skål. Tilsæt chokolade og cremefraiche,
dæk til, og tilbered.
2-3 min. 900 W
4. Rør godt rundt i saucen, og hæld den over
pærerne før servering.
Kogrgrej Skål med låg (2 l)
Skål med låg (1 I)
4 hele, skrællede pærer (600 g)
60 g sukker
10 g brev vanillesukker
1 spsk. pærelikør
150 ml vand
130 g hakket, mørk chokolade
100 g cremefraiche