Courgette-pastaschotel, Peren in chocoladesaus, Lasagne al forno – AEG MC2665E-M User Manual

Page 109

Advertising
background image

109

Recepten

Courgette-pastaschotel

1. Meng de tomaten met de uien en kruid ze goed.

Voeg de macaroni toe. Giet de tomatensaus over de
macaroni en verdeel de courgetteschijfjes over de
bovenkant.

2. Klop de zure room en de eieren en giet over de

ovenschotel. Strooi de geraspte kaas daar overheen.
Plaats op het lage rooster en laat koken.

18-21 min. 900 W
7-8 min. Dual (630 W)
Na afloop van de kooktijd ca. 5 -10 minuten

laten nagaren.

Servies

Gratinschaal (ca. 26 cm lang)

80 g

macaroni, gekookt

400 g

tomaten in blokjes uit blik

150 g

uien, gesnipperd
basilicum, tijm, zout, peper

1 el

olie om de schaal in te vetten

450 g

courgettes, in plakjes

150 g

zure room

2

eieren

100 g

Cheddar kaas, geraspt

Peren in chocoladesaus

1. Doe de suiker, vanillesuiker, perenlikeur en het water

in de kom, roer, dek af en kook.

1-2 min. 900 W

2. Doe de peren in het sap, dek af en kook.

5-8 min. 900 W
Neem de peren uit het kookvocht en zet de
peren in de koelkast.

3. Giet 50 ml van het kookvocht in de kleinere kom.

Voeg de chocolade en crème fraîche toe, dek af en
kook.

2-3 min. 900 W

4. Roer de saus goed door, giet het over de peren en

serveer.

Servies

Schaal met deksel (2 l inhoud)
Schaal met deksel (1 l inhoud)

4

hele peren, geschild (600 g)

60 g

suiker

10 g

zakje vanillesuiker

1 el

perenlikeur

150 ml

water

130 g

pure chocolade, fijngehakt

100 g

crème fraiche

Lasagne al forno

1. Snij de tomaten in kleine stukjes, meng met de

ham, ui, knoflook, gehakt en tomatenpuree.
Op smaak brengen, afdekken en koken.
5-8 min. 900 W

2. Meng de crème fraîche met de melk,

Parmezaanse kaas, kruiden, olie en specerijen.

3. Vet de schaal in en leg 1/3 van de

lasagnebladen op de bodem. Leg de helft van
het gehaktmengsel op de pasta en giet hier
wat saus over. Herhaal dit en zorg dat de
laatste laag de resterende pasta is. Giet de
saus over de pasta en bestrooi met
Parmezaanse kaas. Kook het gerecht met
gesloten deksel.
13-17 min. 630 W
Na afloop van de kooktijd ca. 5 -10 minuten
laten nagaren.

Servies

Schaal met deksel (2 l inhoud)
Ondiepe, vierkante schaal met
deksel (ca. 20 x 20 x 6 cm)

300 g

tomaten uit blik

50 g

ham, fijngesneden

50 g

ui, gesnipperd

1

teentje knoflook, geperst

250 g

gehakt

2 el

tomatenpuree
zout met peper

150 ml

crème fraiche

100 ml

melk

50 g

Parmezaanse kaas, geraspt

1 tl

gemengde kruiden, gehakt

1 tl

olijfolie

1 tl

plantaardige olie om de schaal in te
vetten

125 g

groene lasagne

1 el

Parmezaanse kaas, geraspt

Advertising