Skladovanie potravín, Ovocie / zelenina, Mliekarenské výrobky a vajcia – Sharp SJ-WP320TBE User Manual

Page 145: Mäso / ryby / hydina, Najlepšie výsledky zmrazovania

Advertising
background image

145

SKLADOVANIE POTRAVÍN

Chladenie spomaľuje proces znehodnocovania potravín.

Na dosiahnutie najdlhšej životnosti uskladňujte v chladničke

podľa možnosti čerstvé a kvalitné potraviny. Ďalej sú

uvedené základné pravidlá na dosahovanie čo najdlhšej

skladovateľnosti potravín.

Ovocie / zelenina

Ovocie a zeleninu treba voľne zabaliť do plastového

materiálu, napr. fólia alebo vrecká (neuzatvárať hermeticky)

a uložiťdo zásuvky na zeleninu na minimalizovanie strát

vlhkosti.

Mliekarenské výrobky a vajcia

Na obale väčšiny mliečnych výrobkov sa uvádza

dátum najneskoršej spotreby, odporúčaná teplota a

skladovateľnosť výrobku.

Vajcia sa ukladajú do držiaka na vajcia.

Mäso / ryby / hydina

Uložiť na tanier alebo misku prikrytú papierom alebo fóliou.

Veľké kusy mäsa, rýb alebo hydiny skladovať v zadnej

časti políc.

Všetky varené potraviny starostlivo zabaliť alebo vložiť do

vzduchotesnej nádoby.

POZNÁMKA

Potraviny ukladajte na police

rovnomerne, zabezpečí sa

tak efektívnejšia cirkulácia

chladiaceho vzduchu.

Horúce potraviny pred uložením

ochlaďte. Zvyšovali by teplotu v

chladničke a vzrástlo by riziko

znehodnotenia potravín.

Nasávací a výstupný otvor

cirkulačného okruhu chladiaceho

vzduchu nezakrývajte nádobami,

v opačnom prípade sa potraviny

v chladničke nebudú rovnomerne

ochladzovať.

Dvere musia byť starostlivo

zatvorené.

Potraviny neukladajte pred výstupný otvor

chladiaceho vzduchu. Mohli by zmrznúť.

Najlepšie výsledky zmrazovania

Potraviny musia byť čerstvé.

Potraviny možno rýchlo zmrazovať v malých množstvách.

Potraviny musia byť riadne uzavreté, vzduchotesne

uzavreté alebo prikryté.

Potraviny ukladajte do mrazničky rovnomerne.

Vrecká i nádoby označte etiketami, aby ste mali o

zmrazených potravinách prehľad.

DNU

VON

Mliekarenské výrobky

Malé jedlá a pod.

Fľaše atď.

Mrazené potraviny

(Malé rozmery)

Ovocie / zelenina

Mäso/ ryby/ hydina

Zelenina je v tejto

priehradke uskladnená

nesprávne. Môže

zamrznúť.

Mrazené potraviny

(veľké rozmery)

Vajíčka

(B144-2)-East.indb 145

2011/11/11 14:33:42

Advertising
This manual is related to the following products: