Silvercrest SWE 1200 C3 - Manual (Page 26)

23 SWE 1200 C3
IT
MT
Waff el al cocco
Per ca. 8 pezzi
40 g cocco disidratato
150 g di burro morbido
180 g di zucchero
3 uova
250 g di farina
5 g di lievito in polvere
150 ml di latte
1 g di aroma di limone Citro-Back
Chiudere la piastra per waff el e farla riscaldare.
Montare il burro con lo zucchero e le uova. Poi
incorporarvi il Citro-Back, la farina, lo lievito in
polvere, il cocco disidratato e il latte.
Versare 3 cucchiai da cucina di impasto nel centro
della superfi cie di cottura inferiore e chiudere la
piastra per waff el. Dorare ogni waff el per circa
3 minuti.
Dopodiché posare i waff el cotti su una griglia da
cucina.
Waff el alla banana
Per ca. 8 pezzi
150 g di burro morbido
100 g di zucchero
3 uova
2 banane
150 g di farina
5 g di lievito in polvere
Chiudere la piastra per waff el e farla riscaldare.
Sbucciare le banane e tagliarle a rondelle.
Montare il burro con lo zucchero e le uova. Poi
incorporarvi i pezzi di banana, la farina e lo lievito
in polvere.
Versare tre cucchiai di cucina di impasto nel centro
della superfi cie di cottura inferiore e chiudere la
piastra per waff el. Dorare ogni waff el per circa
3 minuti.
Dopodiché posare i waff el cotti su una griglia da
cucina.
Waff el al formaggio
Per ca. 8 pezzi
80 g di burro morbido
200 g di panna acida
250 g di farina
100 g di parmigiano grattugiato
200 ml di latte
1 pizzico di sale
Chiudere la piastra per waff el e farla riscaldare.
Mescolare il burro, la panna acida, la farina,
il parmigiano, il latte e un pizzico di sale fi no a
ottenere un impasto uniforme.
Versare 3 cucchiai da cucina di impasto nel centro
della superfi cie di cottura inferiore e chiudere la
piastra per waff el. Dorare ogni waff el per circa
3 minuti.
Dopodiché posare i waff el cotti su una griglia da
cucina.
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DIN A5 148 mm x 210 mm