Dacor Contemporary 36 Inch Freestanding Professional Gas Smart Range Use and Care Manual - Manual (Page 148)

Uso del horno
Español 40
Uso del horno
Funciones del horno
Horno Funciones del horno
Horno básico
Hornear, Horneado por convección, Rostizar por convección, Asar a la parrilla,
Parrilla por convección, Convección profesional, Función especial.
Modo de cocción
Seleccione el modo de cocción que desee. Elija la temperatura deseada.
Consulte
Ajuste de la temperatura en la página 43 y Instrucciones básicas de horneado y asado a la
parrilla a partir de la página 44 .
Modo Rango de temperatura
Sonda de
temperatura
Hornear 175 °F (80 °C) - 550 °F (285 °C) ✓
Horneado por convección 175 °F (80 °C) - 550 °F (285 °C) ✓
Asar por convección 175 °F (80 °C) - 550 °F (285 °C) ✓
Asar a la parrilla LO (BAJO), MED (MEDIO), HI (ALTO) ✗
Parrilla por convección LO (BAJO), MED (MEDIO), HI (ALTO) ✗
Convección profesional 175 °F (80 °C) - 550 °F (285 °C) ✓
✓ = Disponible / ✗ = No disponible
Modo Instrucciones
Hornear
• El modo Hornear se usa para hornear pasteles, galletas y guisos. Siempre
precaliente el horno.
• La temperatura y el tiempo de horneado varían según los ingredientes y el
tamaño y la forma de la bandeja de hornear utilizada.
• Los recubrimientos oscuros y antiadherentes cocinan los alimentos más rápidos
y los doran más.
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