Eksempler på bruk, Vispet kremfløte, Stiv eggehvite – Bosch MUM57810 KITCHEN MACHINE INOX 900W HOME PRO Home Professional User Manual

Page 117: Biskuitdeig, Rørt formkakedeig, Mørdeig, Gjærdeig

Advertising
background image

Robert Bosch Hausgeräte GmbH

117

Feil
Ved en feiltakelse ble låseknappen betjent når
drevet var i gang. Svingarmen beveger seg
oppover. Drevet slås av, men blir ikke stående i
posisjonen for skift av verktøy.
Utbedring:

Sett dreiebryteren på 0/off.

Sett svingarmen i posisjon 1.

Slå apparatet på (trinn 1).

Slå apparatet av igjen.
Verktøyet blir nå stående i posisjonen for skift
av verktøy.

Feil
Mikseren begynner ikke å arbeide eller blir
stående under bruken, drevet “brummer”.
Kniven er blokkert.
Utbedring:

Slå av maskinen og trekk ut støpselet.

Ta av mikseren og fjern hindringen.

Sett mikseren på igjen.

Slå på maskinen igjen.

Eksempler på bruk

Vispet kremfløte

100 g–600 g

Fløten vispes i 1½ til 4 minutter på
trinn 7 med vispen (alt etter mengde og
egenskapen til fløten).

Stiv eggehvite

1 til 8 eggehviter

Eggehviten vispes 4 til 6 minutter på
trinn 7 med vispen.

Biskuitdeig

dêìååçééëâêáÑí
2 egg
2–3 ss varmt vann
100 g sukker
1 pk vaniljesukker
70 g mel
70 g potetmel
evt. bakepulver

Visp alt sammen (unntatt mel og potetmel) i
4–6 min. på trinn 7 med vispen til det hele blir
kremaktig.

Sett så dreiebryteren på trinn 1 og bland inn
det silte melet og potetmelet i porsjoner av
ca. ½ til 1 minutt med èn skje av gangen.

Største mengde: 2 ganger grunnoppskriften.

Rørt formkakedeig

dêìååçééëâêáÑí
3–4 egg
200–250 g sukker
1 klype salt
1 pk vaniljesukker eller skall av ½ sitron
200–250 g smør eller margarin (med
romtemperatur)
500 g mel
1 pk bakepulver
125 ml melk

Rør først alle ingrediensene i ½ minutt på
trinn 1, deretter røres på trinn 3 i 5–4 minutter
med rørepinnen.

Største mengde: 1,5 ganger
grunnoppskriften.

Mørdeig

dêìååçééëâêáÑí
125 g smør (romtemperatur)
100–125 g sukker
1 egg
1 klype salt
litt skall av sitron eller vaniljesukker
250 g mel
evt. bakepulver

Rør først alle ingrediensene i ½ minutt på
trinn 1, deretter på trinn 3 i 2–3 min. med
rørepinnen.

Fra og med 500 mel:

Elt alle ingrediensene med eltekroken ca. ½
min. på trinn 1, deretter 3–4 min. på trinn 3.

Største mengde: 2 ganger grunnoppskriften.

Gjærdeig

dêìååçééëâêáÑí
500 g mel
1 egg
80 g fett (romtemperatur)
80 g sukker
200–250 ml lunken melk
25 g gjær eller 1 pakke tørrgjærr
Skall av ½ sitron
1 klype salt

no

Viktig henvisning

Dersom feilen ikke lar seg utbedre, må du
henvende deg til vår kundeservice.

Advertising
This manual is related to the following products: