Euro Cuisine YMX750 - Manual (Page 49)

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Joghurt mit frischen Früchten (z.B. Orangen, Mandarinen, Bana-
nen, Äpfel, Ananas usw.)
Zutaten:
1 Orange
100 g Zucker
ca. 50 – 100 ml Wasser
ca. 170 g Joghurt oder 1 Päckchen Joghurt-Starterkulturen
1 Liter Milch
Zubereitung:
Schälen Sie die Orange und schneiden sie in kleine Stücke.
Lassen Sie diese 10-15 Minuten bei schwacher Hitze mit Zucker und Wasser
köcheln bis es eingedickt ist.
Das eingekochte Obst abkühlen lassen.
Verrühren Sie nun Joghurt und Milch bzw. die Starter-Kulturen und die Milch.
Geben Sie die eingekochten Früchte dazu und verteilen sie auf die Joghurt-
gläser.
Stellen Sie die Gläser – ohne Deckel – in den Joghurtbereiter. Setzen Sie die
Abdeckung auf den Joghurtbereiter und schalten das Gerät ein.