ETA Calderon - Manual (Page 42)

Győződjön meg arról, hogy a betápláló csatlakozó vezeték nem sérült-e és nem fekszik-e
éles szélű vagy forró felületen. Az el. dugaszolóaljzat jól hozzáférhető legyen, hogy veszély
esetén a konyhai készülék könnyen le lehessen kapcsolni az el. hálózatról. A csatlakozó
vezeték jelű villásdugóját csatlakoztassa az el. hálózatba. Az A2 jelű időkapcsolóval
állítsa be az ételkészítéshez szükséges időt. Az A3 jelű jelzőlámpa világítása a készülék
működését jelzi. A beállított idő elteltével hangjelzés hallatszik, kialszik a jelzőlámpa és az
ételt vagy a specialitást ki lehet venni az edényekből. A beállított elkészítési idő bármikor
befejezhető az időkapcsoló OFF helyezetbe történőátkapcsolásával.
Az időzítő beállítása
A kívánt főzési időt a főzési időzítő A2 óramutató járásával megegyező irányba történő
elforgatásával lehet beállítani. Ha az időzítőt 0-30 perc A szabályozó kereket csak OFF és
30-os fokozat között forgassa. Az erőltetett elfordítás a szabályozó kerék hibáját okozhatja.
JAVASLATOK
– Az étel elkészítéséhez csak egy, kettő vagy mind a három párolóedényt felhasználhatja.
– Egy párolóedény használatakor az étel gyorsabban felmelegszik, mint 2 vagy 3
ételpároló edény használatakor.
– Az 1. edénybe helyezett étel gyorsabban fő meg mint a fentebb levő 2 és 3 edényekben.
Ha egynél több edényt használ, akkor főzze az ételt a 2 és 3 edényben 5-10 perccel
hosszabb időtartamban.
– Amennyiben az étel szükséges elkészítési ideje az egyes edényekben egymástól eltérő,
akkor a főzést a hosszabb főzési idejű étellel kezdje az 1. edényben, majd főzés közben
tegye fel a 2. illetve a 3. edényt és fejezze be a főzési ciklust.
– Nagyobb térfogatú ételeket az 1. edényben készítse, illetve helyezze közelebb az
edény oldalához, és viszont, a legkisebb ételdarabokat a 3. edényben annak közepére
helyezze.
– Az olyan étel elkészítésekor, amelynek főzés közben megnövekszik a terjedelme, töltse
az edényt maximálisan annak 3/5 térfogatrészéig.
– Ne töltse meg az edényt nagyobb mennyiségű étellel, hagyjon elegendő teret a gőz
maximális átáramlásához.
– A cseppfogó tálcában összegyűlt folyadékot a továbbiakban levesek, táplevesek,
szószok stb. készítésére használhatja fel.
– Húst, halat és tengeri termékeket alaposan főzze meg. Főzés előtt hagyja azokat
teljesen felolvadni.
– Ha egyszerre mind a három edényben főz, akkor a húst, a baromfit, a halat mindig az
alsó edénybe helyezze és a zöldséget a felső edényekbe úgy, hogy a nyers vagy nem
elegendően átfőtt baromfi húsából kicsöpögő lé ne csöpogjön a többi ételre.
– A felső edényben kondenzálódó és lecsöpögő gőz befolyásolhatja az alsó edényben
levő étel ízét. Ügyeljen arra, hogy a különböző ételpároló edényekbe helyezett ételek ízei
egymáshoz jól illjenek.
– Az ételkészítés teljes ideje alatt a fedélben levő nyíláson át gőz áramlik ki, amit
jellegzetes sziszegő hang kísér. Ez teljesen normális jelenség, és nem ok a készülék
reklamációjára.
– Ha főzés közben bármilyen okból eredően le kell venni a fedőt, az edényt (pl. ételt
hozzátenni / fűszerezni / megkeverni) használjon mindenkor fogantyúkat, megfelelő védő
segédeszközöket (pl. konyharuhát védőkesztyűt).
– Főtt ételeket azok megfőzése után ízesítse. Ha a fűszerek, a fűszernövények vagy
ízesítő adalékok a vízbe kerülnének, akkor megkárosíthatják a fűtőtestet.
42
H
/ 60