ETA Calderon - Manual (Page 56)

– Ilość, jakość, świeżość, wielkość żywności i temperatura może przez mieć wpływ na
czasu parowania. Dostosuj ilość potrzebnej wody.
– Warzywa mrożone nie powinny być rozmrożone przed gotowaniem.
– Niektóre warzywa mrożone umieścić przed gotowaniem w misce na ryż i przykryć
kawałkiem folii aluminiowej.
– Mrożonki powinny być oddzielone lub należy je zamieszać po 10-12 minutach. Użyj
długiego widelca / łyżki.
Rodzaj Waga / kawałki Przybliżony czas (min.)
Karczochy, całe 4 szt. z odciętymi
wierzchołkami
17-20
Szparagi, fasola 0,45 kg 6-8
- Zielone 0,22 kg 6-8
- pocięte lub w całości 0,45 kg 10-13
Buraki 0,45 kg posiekane 13-16
Brokuły 0,45 kg 10-13
Brukselka 0,45 kg 12-15
Kapusta 0,45 kg w paski 8-11
Seler 0,22 kg drobno pokrojony 7-9
Marchewka 0,45 kg pokrojona na drobno 9-12
Kalafior, cały 0,45 kg 10-13
Kukurydza 3-5 kłosów 7-9
Bakłażan 0,45 kg 8-11
Grzyby, całe 0,45 kg
6-8
Cebula 0,22 kg pokrojona na drobno
6-8
Pasternak 0,22 kg
4-6
Groszek 0,45 kg łupany 6-8
Papryka, cała Max. 4 średnio wielka
(niepełniona)
6-8
Papryka, cała-czerwona 0,45 kg, ok. 6 małych 17-20
Brukiew 1 średnia na kawałki 17-20
Szpinak 0,22 kg 7-9
Dynia
- Letnia żółta, cukinia
0,45 kg pokrojona
6-8
- Zimowa i jasnożółta 0,45 kg
10-14
Karpiel 0,45 kg 10-13
Ziemniak 0,5 kg pokrojona 10-30
Wszystkie zamrożone
warzywa
280 g 20-30
56
PL
/ 60