Cuisson au four et rôtissage, Mise en garde, Remarques – Maytag T2 User Manual

Page 31

Advertising
background image

30

➢

Mets préparés – Avertissement:
Respecter les instructions du fabricant.
Si le contenant ou le couvercle de plas-
tique d’un mets surgelé se déforme ou
est endommagé durant la cuisson, jeter
immédiatement le récipient et son con-
tenu. Les aliments pourraient être conta-
minés.

MISE EN GARDE:

➢

Lors de l’utilisation d’un sachet de cuis-
son au four, appliquer les instructions du
fabricant.

➢

Ne pas remiser des aliments ou usten-
siles dans le four.

➢

Avant la mise en marche du four, vérifier
que tous les matériaux d’emballage en
ont été enlevés.

Cuisson au four
et rôtissage

LOCK

0

5:40

3 5 0

BAKE

HR

°

DELAY

COOK STOP TIMER CLEAN ROAST BROIL

3 5 0

LOCK

0

5:30

0 0 0

BAKE

HR

°

DELAY

COOK STOP TIMER CLEAN ROAST BROIL

3 5 0

LOCK

0

5:30

1 0 0

BAKE

HR

°

DELAY

COOK STOP TIMER CLEAN ROAST BROIL

PREHEAT

INDICATOR

BAKE

SYMBOL

3 5 0

TÉMOIN

“PREHEAT”

TÉMOIN

“BAKE”

➢

Quand cuisson au four à chaleur tour-
nante, le icône

ventilateur s’illu-

minent sur l’afficheur.

3. Appuyer sur Preset (0) (réglage auto-

matique) pour régler automatiquement le
four sur 177° C (350° F) lors d’une cuisson
au four traditionnel et sur 163° C (325° F)
pour une cuisson au four à chaleur tour-
nante. Ou entrer la température désirée à
l’aide des touches chiffrées.

➢

On peut séletionner une température
de cuisson de 38

O

à 288

O

C (100

O

à

550

O

F).

➢

Il y a une période d’attente de quatre
secondes avant la mise en marche du
four. Lors de la mise en marche du four:

– Le icône de cuisson au four (du haut

et du bas barres) s’illuminent sur l’af-
ficheur.

– Le témoin rouge Preheat (Pré-

chauffage) s’illumine.

– L’afficheur présentera 38

O

C (100

O

F) u

la température réelle dans le four.

– Quand cuisson au four à chaleur

tournante, le icône ventilateur faire
tourner.

➢

La température affiché augmuntera par
intervalles de 5

O

jusqu’à ce que la tem-

pérature de maintain sélectionné soit
atteinte.

4. Prévoir une période de 8 à 15 minutes pour

le préchauffage du four.

➢

Un unique signal sonore signalera alors
la fin de la période de préchauffage.

➢

Le témoin Preheat (Préchauffage)
s’éteint.

5. Lorsque le temps minimum de cuisson est

écoulé, examiner le mets pour déterminer
le degré de cuisson.

6. À la fin de la période de cuisson, appuyer

sur la touche CANCEL (Annulation) pour
commander l’arrêt du four et retirer le mets
du four.

➢

Pour faire réapparaître l’heure normale.

REMARQUES:

❚

Pour vérifier la température à laquelle le
four a été réglé pendant le pré-
chauffage, appuyer sur la touche Bake
(cuisson au four) ou Convect Bake
(cuisson au four à chaleur tournante).

❚

Pour changer la température du four en
cours de cuisson, appuyer sur la touche
Bake (cuisson au four) ou Convect
Bake
(cuisson au four à chaleur tour-
nante) qui convient, puis sur les touch-
es chiffrées correspondant à la tem-
pérature voulue.

❚

S’il s’écoule plus de 30 secondes entre
le moment où l’on appuie sur une
touche de fonction et celui où l’on
appuie sur une touche chiffrée, l’af-
fichage retourne à l’affichage précé-
dent.

❚

Pour la cuisson à chaleur tournante,
il est en général recommandé de
régler le four sur une température
inférieure de 4° C (25° F) à celle
recommandée dans la recette, si
celle-ci est prévue pour un four tradi-
tionnel, ou sur le mode d’emploi de
la préparation culinaire utilisée. Le
temps de cuisson est similaire ou
légèrement inférieur à celui recom-
mandé dans la recette.

❚

Dans le cas d’une cuisson de rôti au
four à chaleur tournante, le temps de
cuisson est en général plus court de
25 à 30%
(utiliser la même température
de cuisson qu’au four traditionnel).

❚

Pour plus de conseils sur la cuisson de
pain, de gâteaux et au four à chaleur
tournante, voir le tableau de cuisson de
rôtis dans le livret « La Cuisine
Simplifée
».

❚

Chaque four a ses propres caractéris-
tiques, et il est possible que les tem-
pératures et les temps de cuission
soient légèrement différents de ceux de
l’ancien four. Ceci est normal.

REMARQUE: Le four comporte une fonction
d’arrêt automatique; si le four demeure allumé,
il s’éteindra automatiquement après 12
heures. On peut ésactiver cette fonction si on
le souhaite, voir page 29.

RÉGLAGE POUR CUISSON
AU FOUR TRADITIONNEL OU
À CHALEUR TOURNANTE

1. Mettre les grilles du four à la hauteur

voulue (voir page 31).

2. Appuyer sur les touches Bake (cuisson au

four) ou Convect Bake (cuisson au four à
chaleur tournante).

➢

Le témoin Bake clignote sur a’fficheur.

➢

Les caractères 000 et le icône
s’illuminent sur l’afficheur.

Advertising