Cuisson au four et rôtissage, Mise en garde, Remarques – Maytag T2 User Manual

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Mets préparés – Avertissement:
Respecter les instructions du fabricant.
Si le contenant ou le couvercle de plas-
tique d’un mets surgelé se déforme ou
est endommagé durant la cuisson, jeter
immédiatement le récipient et son con-
tenu. Les aliments pourraient être conta-
minés.

MISE EN GARDE:

Lors de l’utilisation d’un sachet de cuis-
son au four, appliquer les instructions du
fabricant.

Ne pas remiser des aliments ou usten-
siles dans le four.

Avant la mise en marche du four, vérifier
que tous les matériaux d’emballage en
ont été enlevés.

Cuisson au four
et rôtissage

LOCK

0

5:40

3 5 0

BAKE

HR

°

DELAY

COOK STOP TIMER CLEAN ROAST BROIL

3 5 0

LOCK

0

5:30

0 0 0

BAKE

HR

°

DELAY

COOK STOP TIMER CLEAN ROAST BROIL

3 5 0

LOCK

0

5:30

1 0 0

BAKE

HR

°

DELAY

COOK STOP TIMER CLEAN ROAST BROIL

PREHEAT

INDICATOR

BAKE

SYMBOL

3 5 0

TÉMOIN

“PREHEAT”

TÉMOIN

“BAKE”

Quand cuisson au four à chaleur tour-
nante, le icône

ventilateur s’illu-

minent sur l’afficheur.

3. Appuyer sur Preset (0) (réglage auto-

matique) pour régler automatiquement le
four sur 177° C (350° F) lors d’une cuisson
au four traditionnel et sur 163° C (325° F)
pour une cuisson au four à chaleur tour-
nante. Ou entrer la température désirée à
l’aide des touches chiffrées.

On peut séletionner une température
de cuisson de 38

O

à 288

O

C (100

O

à

550

O

F).

Il y a une période d’attente de quatre
secondes avant la mise en marche du
four. Lors de la mise en marche du four:

– Le icône de cuisson au four (du haut

et du bas barres) s’illuminent sur l’af-
ficheur.

– Le témoin rouge Preheat (Pré-

chauffage) s’illumine.

– L’afficheur présentera 38

O

C (100

O

F) u

la température réelle dans le four.

– Quand cuisson au four à chaleur

tournante, le icône ventilateur faire
tourner.

La température affiché augmuntera par
intervalles de 5

O

jusqu’à ce que la tem-

pérature de maintain sélectionné soit
atteinte.

4. Prévoir une période de 8 à 15 minutes pour

le préchauffage du four.

Un unique signal sonore signalera alors
la fin de la période de préchauffage.

Le témoin Preheat (Préchauffage)
s’éteint.

5. Lorsque le temps minimum de cuisson est

écoulé, examiner le mets pour déterminer
le degré de cuisson.

6. À la fin de la période de cuisson, appuyer

sur la touche CANCEL (Annulation) pour
commander l’arrêt du four et retirer le mets
du four.

Pour faire réapparaître l’heure normale.

REMARQUES:

Pour vérifier la température à laquelle le
four a été réglé pendant le pré-
chauffage, appuyer sur la touche Bake
(cuisson au four) ou Convect Bake
(cuisson au four à chaleur tournante).

Pour changer la température du four en
cours de cuisson, appuyer sur la touche
Bake (cuisson au four) ou Convect
Bake
(cuisson au four à chaleur tour-
nante) qui convient, puis sur les touch-
es chiffrées correspondant à la tem-
pérature voulue.

S’il s’écoule plus de 30 secondes entre
le moment où l’on appuie sur une
touche de fonction et celui où l’on
appuie sur une touche chiffrée, l’af-
fichage retourne à l’affichage précé-
dent.

Pour la cuisson à chaleur tournante,
il est en général recommandé de
régler le four sur une température
inférieure de 4° C (25° F) à celle
recommandée dans la recette, si
celle-ci est prévue pour un four tradi-
tionnel, ou sur le mode d’emploi de
la préparation culinaire utilisée. Le
temps de cuisson est similaire ou
légèrement inférieur à celui recom-
mandé dans la recette.

Dans le cas d’une cuisson de rôti au
four à chaleur tournante, le temps de
cuisson est en général plus court de
25 à 30%
(utiliser la même température
de cuisson qu’au four traditionnel).

Pour plus de conseils sur la cuisson de
pain, de gâteaux et au four à chaleur
tournante, voir le tableau de cuisson de
rôtis dans le livret « La Cuisine
Simplifée
».

Chaque four a ses propres caractéris-
tiques, et il est possible que les tem-
pératures et les temps de cuission
soient légèrement différents de ceux de
l’ancien four. Ceci est normal.

REMARQUE: Le four comporte une fonction
d’arrêt automatique; si le four demeure allumé,
il s’éteindra automatiquement après 12
heures. On peut ésactiver cette fonction si on
le souhaite, voir page 29.

RÉGLAGE POUR CUISSON
AU FOUR TRADITIONNEL OU
À CHALEUR TOURNANTE

1. Mettre les grilles du four à la hauteur

voulue (voir page 31).

2. Appuyer sur les touches Bake (cuisson au

four) ou Convect Bake (cuisson au four à
chaleur tournante).

Le témoin Bake clignote sur a’fficheur.

Les caractères 000 et le icône
s’illuminent sur l’afficheur.

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