Concernant ce guide 1, Présentation de ce guide 1, Introduction 1 – Thermador PRO-HARMONY PRD36 User Manual
Page 44: Sécurité 2, Avant de commencer 7, Description 8, Utilisation de la table de cuisson 11, Récipients recommandés 15, Récipients spécialisés 17, Recommandations de cuisson 17
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Concernant ce guide . . . . . . 1
Présentation de ce guide . . . . . . . . . . . . . . 1
Introduction . . . . . . . . . . . . . 1
Sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Avant de commencer . . . . . 7
Avant d’utiliser la cuisinière pour
la première fois . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Description . . . . . . . . . . . . . . 8
Identification du modèle et des pièces —
cuisinière de 48 po . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Identification du modèle et des pièces —
cuisinière de 36 po . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Identification du modèle et des pièces —
cuisinière de 30 po . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Utilisation de la table de
cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Récipients recommandés . . . . . . . . . . . . . 15
Récipients spécialisés . . . . . . . . . . . . . . . 17
Recommandations de cuisson . . . . . . . . . 17
Conseils de cuisson avec les brûleurs
de la table de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Concernant la plaque . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Recommandations de cuisson sur
la plaque chauffante . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Utilisation du four . . . . . . . 22
Cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Convection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Réglages de cuisson/cuisson
par convection/cuisson prolongée . . . . . 26
Autres utilisations du four . . . . . . . . . . . . 28
Chaud (Four auxiliaire) . . . . . . . . . . . . . . . 28
Apprêt (Four auxiliaire) . . . . . . . . . . . . . . . 29
Conseils de cuisson au four . . . . . . . . . . . 30
Grilloir/Grilloir à convection . . . . . . . . . . . 30
Réglage du grilloir ou du grilloir
à convection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Conseils de cuisson — gril et four . . . . . . 32
Entretien et nettoyage . . . . 33
Four autonettoyant . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Nettoyage de la cuisinière . . . . . . . . . . . . . 34
Conseils de nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Entretien à faire soi-même . . . . . . . . . . . . 40
Avant d’appeler le service
technique . . . . . . . . . . . . . . 41
ÉNONCÉ DE GARANTIE LIMITÉE DU
PRODUIT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42