Philips HR1858 - Manual (Page 87)

Ne vstavljajte svojih prstov ali predmetov v prostor za polnjenje.
Ko ste iztisnili vse sestavine in je sok prenehal pritekati, izklopite aparat in počakajte, da se filter
ustavi.
5 Ločevalnik pene vstavite v vrč za sok (1) in postavite pokrov na vrč za sok (2). Na ta način
pena ostane v vrču, ko nalijete sok. (Sl. 8)
Opomba: Če želite imeti na vaši pijači sloj pene, ne uporabljajte ločevalnika pene.
nasveti
- Uporabljajte sveže sadje in zelenjavo, ker vsebuje več soka. Še posebej primerni za obdelavo v
sokovniku so ananas, pesa, stebla zelene, jabolka, kumarice, korenje, špinača, melone, paradižniki,
granatna jabolka, pomaranče in grozdje.
- Lupin ali luščin ni potrebno odstranjevati. Odstraniti je treba le debelejše lupine, npr. lupine
pomaranč, ananasa in surove pese.
- Pri pripravi jabolčnega soka morate vedeti, da je gostota jabolčnega soka odvisna od vrste
izbranih jabolk. Bolj kot je jabolko sočno, redkejši bo sok. Izberite takšna jabolka, iz katerih lahko
pridobite sok po vašem okusu.
- Jabolčni sok zelo hitro porjavi. Ta proces lahko upočasnite tako, da soku dodate nekaj kapljic
limoninega soka.
- Sadje, ki vsebuje škrob, kot npr. banane, papaje, avokado, fige in mango, ni primerno za obdelavo
v sokovniku. Za obdelavo teh vrst sadežev uporabite multipraktik, mešalnik ali palični mešalnik.
- V sokovniku lahko obdelate tudi peclje in liste, ki jih ima npr. zelena solata.
- Sok popijte takoj, ko ga iztisnete. Če ga boste za nekaj časa pustili stati na zraku, bo sok izgubil
svoj okus in hranljivo vrednost.
- Za doseganje največje možne količine soka zmeraj potiskajte potiskalo navzdol počasi.
- Sokovnik ni primeren za obdelavo zelo trdega in/ali vlaknastega/škrobnega sadja ali zelenjave, kot
je sladkorni trs.
Recepti
Hrenova juha
Sestavine:
- 80 g masla
- 1 liter zelenjavne jušne osnove
- 50 ml hrenovega soka (pribl. 1 korenina)
- 250 ml smetane za stepanje
- 125 ml belega vina
- Limonin sok
- sol
- 3-4 žlice moke
1 Z nožem olupite hren.
2 Iztisnite sok iz hrena.
Opomba: Ta aparat lahko obdela 3 kg hrena v približno 2 minutah (brez časa, potrebnega za
odstranjevanje tropin). Ko iztiskate sok iz hrena, aparat po obdelavi 1 kg hrena izklopite in izključite ter
odstranite tropine iz posode za tropine, s pokrova in cedila. Ko obdelate ves hren, izklopite aparat in
pustite, da se ohladi na sobno temperaturo.
3 V kozici stopite maslo.
4 Na hitro popražite moko.
5 Dodajte jušno osnovo.
sLovenšČina 87