Philips HR7605 - Manual (Page 40)

40 Comfort
HU | Receptek
Gyümölcstorta
Egyszerre csak egy adagot készítsen el.Mielőtt folytatná, hagyja lehűlni a
készüléket szobahőmérsékletre.
Hozzávalók:
-
150 g datolya
- 225 g szárított szilva
- 50 g mandula és 50 g dió
- 50 g mazsola
- 50 g malagaszőlő
- 200 g teljesre őrölt rozsliszt
- 100 g búzaliszt
- 100 barna cukor
- egy csipetnyi só
- 1 zacskó sütőpor
- 300 ml író
B Helyezze a fémkést a tálba.
B Tegye az összes hozzávalót a tálba és keverje 40 másodpercig.
B Tegye a masszát egy négyszögletes sütőformába és süsse 40 percig
170cC fokon.
Majonéz
Hozzávalók:
-
2 tojás sárgája vagy 1 nagy tojás
- 1 evőkanál mustár
- 1 evőkanál ecet
- 200 ml olaj
- A hozzávalók szobahőmérsékletűek kell legyenek.
B Helyezze a habverő tárcsát a munkatálban a betét tartóra. A tojássárgát
vagy a tojást tegye a munkatálba, majd adjon hozzá mustárt és ecetet.
Az olajat óvatosan csurgassa az adagolócsövön keresztül a habverő
tárcsára. Az olajat a nyomócső nyílásán keresztül is adagolhatja.
B Javaslat tartármártáshoz: adjon hozzá petrezselymet, apró uborkát és
keménytojást.
B Javaslat koktélmártáshoz: 100 ml majonézhez adjon 50 ml habtejszínt,
egy csepp viszkit, 3 evőkanál paradicsom pürét és egy csepp gyömbér
szirupot.
- špetka soli
- 1 sáček prášku do pečiva
- 300 ml podmáslí
B Vložte kovovou čepel do mísy.
B Přidejte všechny suroviny do mísy a mixujte po dobu 40 sekund.
B Těsto pak dejte na obdélníkový plech a pečte 40 minut při teplotě
170cC.
Majonéza
Přísady:
-
2 žloutky nebo 1velké vejce
- 1 lžička hořčice
- 1 lžička octa
- 200 ml oleje
- Přísady musí mít pokojovou teplotu.
B Upevněte emulgační kotouč na držák nástrojů v míse. Do mísy přidejte
žloutky nebo vejce, hořčici a ocet. Skrz plnicí trubici pozvolna přilévejte
olej na emulgační kotouč. Pro přilévání oleje můžete také použít otvor
ve stlačovacím pístu.
B Doporučení pro tatarsku omáčku: přidejte petržel, okurku a natvrdo
uvařené vejce.
B Doporučení pro koktejlovou omáčku: přidejte 50 ml krému fraiche,
trochu whisky, 3 lžičky rajského pyré a trochu sirupu k 100 ml
majonézy.
Reibekuchen (bramborový lívanec)
Přísady:
-
500 g brambor
- 1 rozsekaná cibule
- 1 vejce
- sůl
- olej
B Granulujte syrové a oloupané brambory a nechte je na cedníku vysušit.
Přidejte vejce, nasekanou cibuli a trochu soli a vše dobře promíchejte.
B Na pánev nalijte trochu oleje a rozehřejte ho. Pak vložte vrstvu
bramborových granulátů a opečte je.