Philips HR7605 User Manual
Page 42
42
Comfort
BG
|
Рецепти
Плодов кекс
Не обработвайте повече от една порция без прекъсване. Оставете
уреда да се охлади до стайна температура, преди да продължите
обработването.
Съставки:
-
150 г фурми
-
225 г сушени сливи
-
100 г ядки (50 г бадеми/50 г орехи)
-
50 г стафиди
-
50 г едри стафиди
-
200 г пълнозърнесто ръжено брашно
-
100 г пшеничено брашно
-
100 г кафява захар
-
щипка сол
-
1 пакетче бакпулвер
-
300 мл подсладено мляко
B
Сложете металния нож в купата.
B
Сипете всички съставки в купата и ги бъркайте 40 секунди.
B
Изсипете тестото в правоъгълна форма за печене и сложете
да се пече 40 минути при 170cC.
Майонеза
Съставки:
-
2 яйчни жълтъка или 1 голямо яйце
-
1 лъжица горчица
-
1 лъжица оцет
-
200 мл олио
-
Съставките трябва да са със стайна температура.
B
Сложете диска за фино разбиване върху ротора в купата.
Сипете жълтъците или яйцето, горчицата и оцета в купата.
Добавяйте постепенно олиото върху диска за фино разбиване
през подаващата тръба. Можете да използвате отвора в
буталото за добавяне на олиото.
B
Съвет за сос тартар: добавете магданоз, корнишони и твърдо
сварени яйца.
-
щіпка солі
-
1 пакетик пекарського порошку
-
300 мл пахти
B
Встановіть металевий ніж у посудину.
B
Покладіть усі інгредієнти до чаші та змішуйте протягом 40
секунд.
B
Покладіть тісто на прямокутний лист для смажіння та
підсмажуйте 40 хвилин при 170cC.
Майонез
Складові:
-
2 яєчних жовтка або 1 велике яйце
-
1 ч. ложка гірчиці
-
1 ч. ложка оцту
-
200 мл олії
-
Інгредієнти повинні мати кімнатну температуру.
B
Встановіть емульгувальний диск у тримач приладдя у чаші.
Покладіть жовток або ціле яйце, гірчиці, налийте оцет у чашку.
Налийте поступово олії через трубку на емульгувальний диск. Ви
можете застосовувати отвір у штовхачі для додавання олії.
B
Порада щодо татарського соусу: додайте петрушки, корнішона
та зварені вкруту яйця.
B
Порада до соусу-коктейль: додайте 50 мл сметани, трохи віскі, 3
ч. ложки томатного пюре, трохи імбирного сиропу до 100 мл
майонезу.
Терті пиріжки (картопляні оладки)
Складові:
-
500 г картоплі
-
1 порізана цибулина
-
1 яйце
-
сіль
-
олія
B
Здрібніть очищену картоплю на гранули, дайте гранулам стекти
через друшляк. Додайте яйце, нарізану цибулю, трохи солі та
добре перемішайте.
B
Додайте трохи олії на сковороду та підігрійте. Покладіть шар
картопляних гранул на сковороду та смажте.