Imetec PROFESSIONAL SERIE HB 2000 - Manual (Page 27)

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EMULGIEREN
Zum Emulgieren von Mayonnaise wie folgt vorgehen:
• Ein Ei und dann Öl und eine Prise Salz in den Behälter (13) geben.
• Den Pürierstab des Stabmixers (5) in den Behälter (13) einführen, bis die Klingenkappe
(6) vollständig in die Mischung eingetaucht ist.
• Den Stromstecker (4) in die Netzsteckdose stecken.
• On-/Off-Taste (1) oder (2) auf die gewünschte Geschwindigkeitsstufe stellen.
• Pürierstab des Stabmixers (5) für ca. 15” in dieser Position lassen, bis das Öl zu
emulgieren beginnt.
• Pürierstab des Stabmixers (5) leicht heben und senken, um ein vollständiges
Emulgieren des Öls zu erreichen.
• Mit einem Teelöffel Essig oder Zitrone abschmecken.
MONTAGE DES UNIVERSALZERKLEINERERS (FALLS VORHANDEN)
ACHTUNG!
• Die Klingen des Universalzerkleinerers (7) zum Schutz vor Schnittverletzungen
vorsichtig handhaben.
• Den Deckel des Universalzerkleinerers (8) und die Motoreinheit (3)
NIEMALS in Wasser eintauchen.
• Den Universalzerkleinerer NIEMALS bei ausschließlich flüssigen Zutaten
verwenden.
• Den Universalzerkleinerer NIEMALS zum Zerkleinern von Parmesankäse
verwenden.
• Zutaten in kleine Stücke schneiden.
• Die Verwendungsdauer darf 15 Sekunden nicht überschreiten.
• Vor der Wiederholung des Zyklus warten, bis das Geräts vollständig
abgekühlt ist.
• Essensreste nach der Zubereitung NICHT in der Mixerschale des
Universalzerkleinerers (10) lassen.
• Die Klingen des Universalzerkleinerers (9) in die Mixerschale des Universalzerkleinerers
(10) einsetzen [Abb. C].
• Die Zutaten (Gemüse, Fleisch, Obst, gekochter Schinken, usw.) in die Mixerschale des
Universalzerkleinerers (10) geben.
• Die Mixerschale des Universalzerkleinerers (10) mit dem Deckel (8) schließen [Abb. D].
• Die Motoreinheit (3) auf den Deckel des Universalzerkleinerers (8) setzen [Abb. E].
GEBRAUCH DES UNIVERSALZERKLEINERERS
Nach der Montage wie folgt vorgehen:
• Den Stromstecker (4) in die Netzsteckdose stecken.
• On-/Off-Taste (1) oder (2) auf die gewünschte Geschwindigkeitsstufe stellen.
ZERKLEINERN
Zum Zerkleinern wie folgt vorgehen:
• Klingen des Universalzerkleinerers (9) in die Mixerschale (10) einsetzen [Abb. C].
• Die Zutaten (Gemüse, Fleisch, Obst, gekochter Schinken, usw.) in die Mixerschale
(10) geben, ohne den Füllstand von 600 ml zu überschreiten.
• Die Mixerschale des Universalzerkleinerers (10) mit dem Deckel (8) schließen [Abb. D].
• Die Motoreinheit (3) auf den Deckel des Universalzerkleinerers (8) setzen [Abb. E].
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