GE ZET2SMSS - Manual (Page 61)

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Comment
régler un
rôtissage par
convection
avec la
sonde
thermique
Reportez-vous à la section Conseils pour le
rôtissage par convection.
1 Placez la grille à la position désirée et insérez la
sonde dans la viande.
2 Branchez la sonde dans la prise aménagée
dans le four. Assurez-vous qu’elle est bien
enfoncée dans la prise. Fermez la porte
du four.
3 Enfoncez le bouton PROBE (sonde).
REMARQUE : sur les modèles de four mural
double, la commande du four sélectionne
automatiquement le four sur lequel la sonde
est branchée.
4 Tournez le bouton de sélection miniature pour
sélectionner et enfoncez pour saisir
la température interne désirée pour les
aliments ou la viande. Les températures
internes minimum et maximum pour la
nourriture que vous pouvez saisir sont
100 °F à 200 °F (38 °C à 93 °C).
L’indicateur lumineux PROBE (sonde) clignote
sur l’afficheur si la sonde est insérée dans
la prise mais que vous n’avez pas saisi une
température pour celle-ci.
5 Tournez le bouton de sélection du mode
cuisson à CONVECTION ROAST (rôtissage par
convection).
6 À l’aide du bouton de sélection de la
température, réglez la température désirée,
par incrément de 25 °F, de 200 °F à 550 °F (93
°C à 288 °C).
Le four et les ampoules intérieures du four
s’allument immédiatement et demeurent
allumés jusqu’à ce que le four soit éteint.
Le ventilateur à convection se met en marche
(après un court délai), l’indicateur lumineux
PROBE (sonde) s’allume et l’afficheur indique
100 °F (38 °C). (La température affichée
commence à changer une fois que la
température intérieure de la viande atteint 100
°F [38 °C].)
Rôtissage par convection avec la sonde thermique
Four mural
Bouton de sélection de
la température
Bouton de sélection
miniature
Tournez pour
sélectionner Enfoncez
pour saisir
Enfoncez pour sélectionner
Illustration de l’afficheur du four double.
MISE EN GARDE :
Pour éviter tout risque de brûlures, ne débranchez la
sonde de la prise que lorsque le four a refroidi. Ne laissez pas
la sonde dans le four.
7 Une fois que la température intérieure de
la viande a atteint la température désirée,
la sonde et le four s’éteignent, le mot END
(fin) apparaît sur l’afficheur et le four émet
un signal sonore (bip). (L’indicateur lumineux
PROBE [sonde] demeure allumé ainsi que la
sonde de température.) Pour arrêter le signal
sonore (bip), tournez à OFF (arrêt) le bouton
de sélection du mode cuisson et le bouton
de sélection de la température ou enfoncez
le bouton de sélection miniature. Utilisez des
poignées chaudes pour retirer la sonde des
aliments. N’utilisez pas de pinces pour la
UHWLUHU³YRXVULVTXH]GHO·HQGRPPDJHU
L’indicateur lumineux PROBE (sonde) clignote sur
l’afficheur jusqu’à ce que la sonde soit retirée du
réceptacle du four.
Pour changer le réglage de la température
interne des aliments ou de la viande (sonde)
au cours du cycle de rôtissage, enfoncez le
bouton PROBE (sonde), tournez le bouton
de sélection miniature pour sélectionner la
nouvelle température et enfoncez pour la saisir.
• Si vous retirez la sonde de l’aliment avant que la
température finale ait été atteinte, une tonalité
se fait entendre et l’écran d’affichage clignote
jusqu’à ce que vous enleviez la sonde du four.
• Vous pouvez utiliser la minuterie même si vous
ne pouvez effectuer une cuisson minutée.
Bouton de sélection du mode
de cuisson