Fagor 6H-54X - Manual (Page 23)

p o r t u g u ê s
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valide /
(2.16.2). Ajuste o peso com
, e valide /
(2.16.3). Ajuste o
grau de acabamento ( pouco assado a
muito assado) com , e valide
/
(2.16.4). O forno começa a funcionar
(2.16.5). As receitas marcadas com (*) requerem
um aquecimento prévio
, excepto na
programação diferida. Alcançada a temperatura
avisa-o mediante alguns apitos. Nesse momento
pode introduzir o alimento no forno. Se desejar
pode programar uma hora de fi m da cozedura
(2.11.1, 2.11.2). No fi nal da cozedura o forno
emite um sinal sonoro. Prima qualquer tecla
para silenciar o alarme.
Nota: Durante a cozedura, ao manter premida a
tecla
é apresentada a informação da receita
em curso (2.16.6).
2.17 Função luz interior do forno: Quando o forno
estiver no modo de poupança de energia a luz
acende-se apenas alguns segundos ao premir
ºC. Pode desactivar esta função para que a luz
permaneça acessa permanentemente durante
a cozedura. Para isso, com o forno desligado
prima simultaneamente as teclas
,
até ouvir um apito. Para voltar ao modo de
poupança de energia repita a operação.
2.18 Cozedura Master Chef. (“a”).
Sistema de cozinha inteligente. Calcula
automaticamente os ciclos de tempo e
temperatura, através de sensores electrónicos
que medem o nível de humidade e variações de
temperatura. Tem duas fases:
Fase 1:
Recompilação da informação. Determina o
tempo de cozedura ideal. Esta fase dura entre
5 e 40 minutos segundo o prato. Seleccione
(Master Chef) (2.18.1), escolha o tipo de
prato a cozinhar de entre os propostos pelo
forno (2.18.2). Na tabela seguinte são mostrados
os tipos de alimentos e os níveis correctos para
colocar o tabuleiro para cada tipo de alimento.
ICS Tipo de alimento Nível do tabuleiro
Pizza 1
Assado de vaca 2
Frango 2
Peixe
2
Verduras recheadas 2
Tarte doce 2
Assado de porco 2
Cordeiro 2
Tarte (salada)
2
Nesta fase aparece no visor alternativamente
o tipo de alimento seleccionado e o tempo
restante de cozedura.
Em Master Chef nгo й necessário o pré-
aquecimento. O ciclo de cozedura deve começar
obrigatoriamente com o forno frio. Se o forno
estiver quente devido a uma utilização anterior,
deve deixá-lo arrefecer. No visor irá aparecer o
ícone do calor residual (2.18.3).
Nota: Modifi que a temperatura com , .
Valide pressionando /
.
Fase 2:
Depois de recompilar a informação e calcular o
tempo restante irá aparecer no visor o tempo
que falta para terminar a cozedura. Quando o
prato estiver pronto o forno desliga-se e emite
um sinal sonoro. Prima qualquer tecla para
silenciar o alarme.
Importante:
Não abra a porta durante a cozedura porque irá
prejudicar o cálculo e registo da informação e irá
cancelar a cozedura, aparecendo no visor “door”
(2.18.4).
a b c d Receita
Tomates recheados
Pimentos vermelhos assados
Paella
Pastéis de pescada com gambas
Pastéis de massa folhada com alho-porro
Arroz com coelho
Pizza 4 queijos (massa fresca)
Pescada ou bacalhau assado
Salmão com cerveja
Truta com cogumelos
Lagostins
Tamboril com amêijoas
Besugo assado
Rodelas de atum de cebolada
Anchovas abertas
Lagosta
Fatias de lombo de porco
Borrego assado
Roti de vitela
Coelho assado
Frango assado
Costeletas de vitela
Guisado do acém
Rolo de carne recheado
Pato com laranja
Codornizes assadas
Pão-de-ló tradicional
Madalenas
Pudim fl an de ovo
Pão, Baguetes pré-cocinhadas
Tarte de amêndoas
Tarte de maça
Petit-choux
Torta
Maças assadas
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